Smaker
Boże Narodzenie na słono

Siekane kotleciki drobiowo warzywne z serem

26.10.2022 Odsłon: 7309
5.0 (43 oceny)

Przepis dnia: 03-11-2022

60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Siekane kotleciki drobiowo - warzywne z serem to fajny pomysł na szybki obiad. Doskonale sprawdzą się na imprezach , na spotkaniach ze znajomymi i spotkaniach rodzinnych. Można do nich przygotować ulubiony sos np. czosnkowy.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, nóż, patelnia, łyżka, ręcznik papierowy,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9513

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1094

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4425

>60 min
16
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 163

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 199

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20779

60 min
24
Dania główne
Siekane kotleciki drobiowo warzywne z serem
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • filet z kurczaka podwójny,
  • ser żółty 100 g,
  • jajka 3 - 4 ,
  • papryka czerwona 1 ,
  • cebula 1,
  • czosnek 2 - 3 ząbki,
  • koperek 1/2 pęczka,
  • cebulka zielona 1/2 pęczka,
  • natka pietruszki 1/2 pęczka,
  • majonez 2 łyżki,
  • mąka pszenna 2 łyżki,
  • mąka ziemniaczana 2 łyżki,
  • zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
  • papryka mielona słodka 1 łyżeczka,
  • sól i pieprz mielony do smaku,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Podwójną piersi z kurczaka oczyszczamy, myjemy i osuszamy , następnie kroimy w drobniejszą kostkę. Natkę pietruszki , cebulkę zieloną oraz koperek zielony siekamy. Paprykę czerwoną oczyszczamy z gniazd nasiennych , kroimy w drobną kostkę. Cebulę i czosnek po obraniu drobno siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do miski wbijamy jajka , mąkę oraz przyprawy . Dokładnie mieszamy. Na samym końcu dodajemy starty na tarce (grube oczka) żółty ser. Na patelni rozgrzewamy olej , nakładamy masę i smażymy kotleciki z obu stron na rumiany złoty kolor. Podajemy z ziemniakami z ulubioną surówką albo jako samodzielną smaczną przekąskę, jak również w towarzystwie ulubionego sosu na. czosnkowego.

2

Kotleciki gotowe do podania.