Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis ten to prosty do zrobienia posiłek z wykorzystaniem filetu z piersi kurczaka. Zrobisz je bardzo szybko i są ciekawą alternatywą dla kotletów w panierce.
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5755
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 138
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5755
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 138
Składniki
Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Paprykę, pieczarki i cebulę, kroimy w małą kostkę, koperek siekamy. Łyżkę masła klarowanego rozgrzewamy na patelni i smażymy pieczarki dodając cebulę i paprykę. Odstawiamy do przestudzenia. Do pokrojonych w kostkę piersi kurczaka dodajemy jajka, mąkę, sos sojowy, pieczarki, paprykę, cebulę i majonez. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem.
Rozgrzewamy na patelni masło klarowane, łyżką nakładamy, formujemy płasko masę na kotlety i smażymy z obu stron na złoty kolor. Usmażone odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Kotlety siekane podajemy z ulubionymi dodatkami.