Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis ten to prosty do zrobienia posiłek z wykorzystaniem filetu z piersi kurczaka. Zrobisz je bardzo szybko i są ciekawą alternatywą dla kotletów w panierce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 794
4
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 7709
7
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 65537
60
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 794
4
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 7709
7
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 65537
60
REKLAMA
Dania główne
Siekane kotlety z piersi kurczaka
wmk
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 podwójne piersi z kurczaka
- 1/2 dużej czerwonej papryki
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 200 g pieczarek
- 3 jajka
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1/2 średniej cebuli
- Sól, pieprz do smaku
- Masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Paprykę, pieczarki i cebulę, kroimy w małą kostkę, koperek siekamy. Łyżkę masła klarowanego rozgrzewamy na patelni i smażymy pieczarki dodając cebulę i paprykę. Odstawiamy do przestudzenia. Do pokrojonych w kostkę piersi kurczaka dodajemy jajka, mąkę, sos sojowy, pieczarki, paprykę, cebulę i majonez. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem.
2
Rozgrzewamy na patelni masło klarowane, łyżką nakładamy, formujemy płasko masę na kotlety i smażymy z obu stron na złoty kolor. Usmażone odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Kotlety siekane podajemy z ulubionymi dodatkami.