Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis ten to prosty do zrobienia posiłek z wykorzystaniem filetu z piersi kurczaka. Zrobisz je bardzo szybko i są ciekawą alternatywą dla kotletów w panierce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2345
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6071
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 910
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30472
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2345
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6071
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 910
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30472
30
77
REKLAMA
Dania główne
Siekane kotlety z piersi kurczaka
wmk
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 podwójne piersi z kurczaka
- 1/2 dużej czerwonej papryki
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 200 g pieczarek
- 3 jajka
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1/2 średniej cebuli
- Sól, pieprz do smaku
- Masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Paprykę, pieczarki i cebulę, kroimy w małą kostkę, koperek siekamy. Łyżkę masła klarowanego rozgrzewamy na patelni i smażymy pieczarki dodając cebulę i paprykę. Odstawiamy do przestudzenia. Do pokrojonych w kostkę piersi kurczaka dodajemy jajka, mąkę, sos sojowy, pieczarki, paprykę, cebulę i majonez. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem.
2
Rozgrzewamy na patelni masło klarowane, łyżką nakładamy, formujemy płasko masę na kotlety i smażymy z obu stron na złoty kolor. Usmażone odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Kotlety siekane podajemy z ulubionymi dodatkami.