Dania główne Przepis na:
Śledzie białe Jasia
Przepisów i artykułów: 94 Ocena: 1628
Dodano: 12.12.2017
Odsłon: 9309
śledziemoczone noc w aromatycznej zalewie z rodzynkami, cebulą i sosem czosnkowym
Składniki
- 5-6 płatków śledziowych 2 średnie cebule 3 łyżki cukru
- Zalewa:
- 2 szklanki wody 3/4 szklanki octu 10% 2 łyżki cukru ziele angielskie, liść laurowy
- Sos:
- mały jogurt naturalny 2 łyżki śmietany 2 łyżki majonezu 100 g rodzynek 2-3 ząbki czosnku koperek
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki na zalewę umieszczamy w garnku i doprowadzamy do wrzenia. Schładzamy zalewę. Śledzie moczymy w zimnej zalewie przez całą noc.
Następnego dnia odcedzamy śledzie, wykładamy na durszlak do odcieknięcia. Cebulę obieramy i kroimy w połksiężyce. Posypujemy cukrem, jak puści sok, odciskamy przez ścierkę.
Pokrojone na kawałki śledzie układamy w naczyniu. Następnie na wierzch wykładamy odciśniętą cebulę i wszystko zalewamy sosem.
4066 odsłon
17
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 12 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Uhmmmm, poproszę talerzyk z dostawą ;)Śledziom nie można się oprzeć.
Aha, jeszcze jakąś setkę do tego zamawiam xD
0 Kto głosował? | Odpowiedz