Do góry

Dania główne Przepis na:

Smaczna zapiekanka mocno warzywna

Smaczna zapiekanka mocno warzywna

Autor:

Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 440

Dodano:

Odsłon: 9444

Jest to danie na obiad lub na kolację.Bardzo ważne,że zawiera dużo witamin i jest lekkie oraz mało kaloryczne.

Składniki

  • 250 g makaronu wstążki szerokie
  • 300 g sera żółtego
  • 150 g groszku ( może być z puszki)
  • 150 g fasolki szparagowej ( może być z puszki)
  • 150 g pieczarek
  • 150 g cukini
  • 100 g pomidorów suszonych z oleju
  • 1/2 cebuli
  • 250 mil. śmietany
  • wegeta
  • sól,pieprz
  • bułka tarta
  • troszkę margaryny do wysmarowania blaszki
5-6 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Obieramy pieczarki kroimy w plasterki i smażymy na maśle razem z drobno pokrojoną cebulką. Smażymy do momentu aż cała woda nam odparuje z patelni i odstawiamy do wystygnięcia.Następnie pomidory kroimy w drobną kostkę ( 3-4 milimetry) oraz fasolkę na długość około 4 cm.Cukinię gotujemy prawie do miękkości oraz groszek i fasolkę jeśli są świeże. Żółty ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.Kiedy mamy już przygotowane wszystkie jarzyny to je przyprawiamy i dokładnie mieszamy.Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie i odcedzamy.Przelewamy zimną wodą i odstawiamy do obcieknięcia.Śmietanę mieszamy z mąką i dodajemy szczyptę soli.Blaszkę smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą.Teraz wykładamy wszystkie produkty do formy.Na sam dół układamy jedną warstwę makaronu a potem na górę rozkładamy równomiernie wszystkie jarzyny.Całość posypujemy połową sera żółtego.Następnie nakładamy następną warstwę makaronu a na górę resztę sera żółtego i polewamy całość równomiernie przygotowaną śmietaną.

  2. Piekarnik nagrzewamy do 170-180 stopni i wkładamy przygotowaną zapiekankę.Pieczemy około 30-35 min. aż nam się ładnie zarumieni.Na koniec kroimy i się zajadamy. SMACZNEGO......

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

pesto 19 października 2015 Ze śmietaną, serem żółtym i pomidorami w oleju to to na pewno nie jest mało kaloryczne ;) ale na pewno pyszne!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń