Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Smaki dzieciństwa.

26.05.2016 Odsłon: 1822
5.0 (10 oceny)
kuchniamniam
kuchniamniam

Zawsze kiedy przyrządzam jajecznicę wspominam moją babcie i wracam do dzieciństwa. Jajecznica na maśle i słodkiej śmietanie to jedna z potraw, która przywołuje moje dzieciństwo i wspomnienie o babci i dziadku. Moja babcia Marysia była ciepłą i kochającą osobą. Dla każdego miała dobre słowo. Urodziła się w 1905 roku. Dzieciństwo i młodość mojej babci przypadło w okresie I wojny światowej, okres odzyskania przez Polskę niepodległości i wojnę z bolszewikami. W tym czasie trzeba było posiadać wielką umiejętność aby z niczego wyczarować coś smacznego do jedzenia. Brakowało mięsa, tłuszczu i np. żeby usmażyć jajecznicę prababcia Zofia smażyła jajecznicę na maśle, a następnie dodawała śmietanę. Taka jajecznica jest delikatna i smakuje wyśmienicie. Jestem czwartą kobietą w rodzinie po Zofii, Marii, Annie, która swoim bliskim przygotowuje jajecznicę na maśle i słodkiej śmietanie. Ja Alicja do tej wybornej jajecznicy jeszcze dodaję szczypiorek i czarnuszkę i tak jest coś mojego. Taka sobie mała cegiełka. Prababci Zofii nie znałam. Bacie Marysie znałam i pamiętam doskonale. Jajecznica na maśle i słodkiej śmietanie to moja babcia i moje dzieciństwo. Alicja

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2504

30 min
10
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 286

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 393

30 min
4

Przepis dnia

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Ciasta Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...

Odsłon: 34695

>60 min
26
fafiatko
fafiatko
Pieczywo

Ziołowe tościki z grilla

Pieczywo Ziołowe tościki z grilla

Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem

Odsłon: 925

15 min
14
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 1885

30 min
6
Dania główne
Smaki dzieciństwa.
Autor:
kuchniamniam

Składniki

Sposób przygotowania: