Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zawsze kiedy przyrządzam jajecznicę wspominam moją babcie i wracam do dzieciństwa. Jajecznica na maśle i słodkiej śmietanie to jedna z potraw, która przywołuje moje dzieciństwo i wspomnienie o babci i dziadku. Moja babcia Marysia była ciepłą i kochającą osobą. Dla każdego miała dobre słowo. Urodziła się w 1905 roku. Dzieciństwo i młodość mojej babci przypadło w okresie I wojny światowej, okres odzyskania przez Polskę niepodległości i wojnę z bolszewikami. W tym czasie trzeba było posiadać wielką umiejętność aby z niczego wyczarować coś smacznego do jedzenia. Brakowało mięsa, tłuszczu i np. żeby usmażyć jajecznicę prababcia Zofia smażyła jajecznicę na maśle, a następnie dodawała śmietanę. Taka jajecznica jest delikatna i smakuje wyśmienicie. Jestem czwartą kobietą w rodzinie po Zofii, Marii, Annie, która swoim bliskim przygotowuje jajecznicę na maśle i słodkiej śmietanie. Ja Alicja do tej wybornej jajecznicy jeszcze dodaję szczypiorek i czarnuszkę i tak jest coś mojego. Taka sobie mała cegiełka. Prababci Zofii nie znałam. Bacie Marysie znałam i pamiętam doskonale. Jajecznica na maśle i słodkiej śmietanie to moja babcia i moje dzieciństwo. Alicja
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5377
8
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1726
5
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5271
6
4
4
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1773
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5377
8
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1726
5
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5271
6
4
4
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1773
16
REKLAMA
Dania główne
Smaki dzieciństwa.
kuchniamniam
Składniki
Sposób przygotowania: