Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Smażona kaczka, ziemniaki i buraczki.

18.01.2019 Odsłon: 1901
5.0 (16 oceny)
>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Smażony filet i udka z kaczki podane z ziemniakami i smażonymi buraczkami z cebulą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Tarta marcepanowo-czekoladowa

Desery Tarta marcepanowo-czekoladowa

Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...

Odsłon: 1661

>60 min
8
smaker
smaker
Ciasta

Honoratka

Ciasta Honoratka

Honoratka to efektowne ciasto biszkoptowe z malinami. Pogodzi gusta wielbicie...

Odsłon: 3753

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Orzeszki

Desery Orzeszki

Cudowne ciasteczka zrobiłam na Dzień Kobiet wg przepisu Bożenki. Bożena1960...

Odsłon: 698

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 846

60 min
16
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 8176

15 min
11
agnes72
agnes72
Przekąski

Galareta wieprzowa

Przekąski Galareta wieprzowa

witam serdecznie dziś polecę wam pyszną galaretę wieprzową lubicie ?

Odsłon: 1646

30 min
11
Dania główne
Smażona kaczka, ziemniaki i buraczki.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z kaczki cały ze skórą
  • udka z kaczki 2 szt.
  • ziemniaki 5 szt.
  • buraczki 2 szt.
  • cebula połowa małej
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • wegeta bez konserwantów
Sposób przygotowania:
1

Filet i udka nacieramy solą z pieprzem ziołowym i wegetą, lekko nacinamy skórki. Natarte części kaczki przykrywamy i wstawiamy na godzinę do lodówki.

2

W między czasie gotujemy buraczki w skórce, ugotowane studzimy, obieramy ze skórki i trzemy na dużych oczkach. Starte buraczki smażymy z drobno pokrojoną cebulą, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

3

Na gorącej patelni smażymy części z kaczki z każdej strony na rumiany kolor, do miękkości mięsa.

4

Podczas gdy kawałki kaczki smażą się, gotujemy ziemniaki.

5

Usmażone kawałki kaczki podajemy z ziemniakami i buraczkami. Smacznego!!!