Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedzenie przepysznych słodkowodnych ryb to zawsze zabawa z drobnymi ościami, w łatwy sposób można się ich pozbyć.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (25)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (25)
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 254
1
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 254
1
REKLAMA
Dania główne
Smażone karasie bez ości
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- karaś 1 szt na osobę 35 dag cała, lub 20- 25 dag tuszka
- przyprawa: pieprz cytrynowy: pieprz, sól, skórka z cytryny, suszony czosnek
- mąka pszenna do panierowania
- Olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ryby sprawiłam i oskrobałam z łusek. Rybę trzeba ponacinać jak najcieniej do kręgosłupa. Wysmarowałam je pieprzem cytrynowym. Obtoczyłam w mące i smażyłam na średnio dużym ogniu do zrumienienia. Wysoka temperatura dochodząca do małych ości rozpuści je. Można jeść bez obaw, z kręgosłupem i ośćmi brzusznymi już każdy sobie poradzi.
2
Smacznego :)