Smaker

Smażony kurczak z orzechami nerkowca (Gai Pad Med)

07.12.2017 Odsłon: 3632
5.0 (8 oceny)
30 min
1-2 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Czego chcieć więcej, sprawdzone składniki plus orzechy nerkowca w dużej ilości – ta tajska potrawa zachwyca :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5382

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1733

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5277

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1229

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2368

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1777

60 min
16
Dania główne
Smażony kurczak z orzechami nerkowca (Gai Pad Med)
Autor:
facetzprzepisem
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250 g filetów z kurczaka, pokrojonych w drobną kostkę
  • zklanka orzechów nerkowca
  • 1 mała cebula, obrana i pokrojona w ósemki
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 cebula dymka, pokrojona w kawałki 3 cm (tylko zielone części)
  • 3 papryczki chili
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 1 łyżka jasnego sosu sojowego
  • 6 łyżek oliwy
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka obtoczyć w mące, odstawić na bok.

2

Na patelni, na średnim ogniu rozgrzewamy oliwę (3 łyżki), chili – całe – przekuwamy w kilku miejscach, np nożem i wrzucamy na patelnię. Smażymy na małym/średnim ogniu około 5 minut. Zdejmujemy z patelni.

3

Na tej samej smażymy kurczaka, aż nie będzie surowy, zdejmujemy kurczaka z patelni.

4

W misce mieszamy cukier, sos rybny i sos sojowy.

5

Na patelni rozgrzewamy kolejne trzy łyżki oliwy, smażymy czosnek przez 30 sekund. Dodajemy cebulę i ponownie chili – smażymy 1 minutę. Następnie dodajemy na patelnię wymieszany sos rybny, cukier, i sos sojowy – smażymy całość kolejną minutę.

6

Dodajemy do patelni kurczaka i orzech nerkowca, smażymy całość przez 2-3 minuty. Dodajemy dymkę, zdejmujemy z ognia i podajemy.