Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Smażony sandacz z chipsami z cebuli:)

26.08.2012 Odsłon: 3203
5.0 (3 oceny)
30 min
1-2 os.
amidalla
amidalla

Sandacz jak sandacz:) Ale do tego chrupiąca cebulką na chlebek... hmmmmmmmmmmm:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 11602

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1013

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4318

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 869

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1124

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4078

60 min
26
Dania główne
Smażony sandacz z chipsami z cebuli:)
Autor:
amidalla
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • sandacz
  • 2 duże cebule
  • mąka do pruszenia
  • olej do smażenia
  • przyprawy do ryby (wg uznania) - ja dałam: sól, pieprz, gotową przyprawę do ryb (odrobinkę) i suszony koperek
Sposób przygotowania:
1

Sandacza przygotowujemy do smażenia: oczyszczamy, myjemy, suszymy. Wkładamy do miski, doprawiamy i obkładamy pokrojoną w talarki cebulą. Najlepiej odstawić na godzinkę, żeby przeszło wszystko.

2

Sandacza oczyszczamy z cebuli. Obtaczamy lekko w mące i smażymy na rumiany kolor z obu stron. Normalka:) Teraz czas na cebulkę.

3

Cebulkę, która została w misce, posypujemy dość sporą ilością mąki, tak aby była dokładnie obtoczona mąką. Gdy sandacz już będzie usmażony, wyciągamy go i na rozgrzanym tłuszczu smażymy cebulę:) Mąka sprawi, że będzie chrupiąca.