Smaker
Boże Narodzenie na słono

Smażony schab moczony w mleku

11.01.2024 Odsłon: 284
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Choć nie przepadam za schabowym, w tym wydaniu jest naprawdę pyszny! Polecam ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

Ciasta Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

To tradycyjny sernik. Delikatny smak cytryny i jeszcze smak czarnej porzeczki...

Odsłon: 8573

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Popękane pierniczki

Ciasta Popękane pierniczki

Polecam. Łatwe do zrobienia.

Odsłon: 1560

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 3029

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Świąteczna sałatka warzywna

Sałatki Świąteczna sałatka warzywna

Polecam.

Odsłon: 1812

15 min
27
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzik świąteczny

Przekąski Śledzik świąteczny

Polecam.

Odsłon: 2289

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Marmoladnik korzenny

Ciasta Marmoladnik korzenny

Polecam.

Odsłon: 518

15 min
8
Dania główne
Smażony schab moczony w mleku
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • kotlety schabowe 8 szt
  • mleko 2-3 szklanki
  • cebula 1-2 szt
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • jaja 2 szt do panierki
  • mąka do panierki
  • bułka tarta do panierki
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Kotlety rozklepać, przyprawić solą i pieprzem. Układać po kolei w misce, na każdego kłaść pokrojoną w piórka cebulę i zalewając mlekiem. Odstawić na noc do lodówki.

2

Następnie kotlety wyciągnac, obtoczyć w mące (u mnie dodatkowo z dodatkiem słodkiej papryki i czosnku), roztrzepanym jaju i na końcu w bułce tartej.

3

Smażyć na mocno rozgrzanym oleju na złoty kolor.

4

Podawać np. z ziemniakami i surówką z białej kapusty. Smacznego!