Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Soczewica Beluga z kabanosami

09.03.2019 Odsłon: 1707
5.0 (4 oceny)
60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Idealne danie dla tych, którzy kochają fasolkę po bretońsku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Sernik z borówkami i polewą śmietanową

Ciasta Sernik z borówkami i polewą śmietanową

Smaczny sernik z konfiturą jagodową i lekko orzeźwiającą polewą śmietankową.

Odsłon: 3601

15 min
36
smaker
smaker
Sałatki

Duszona kapusta do obiadu

Sałatki Duszona kapusta do obiadu

Duszona kapusta do obiadu to wyjątkowy dodatek, który dodaje każdemu smaku i...

Odsłon: 1245

30 min
5
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Tort cappuccino

Desery Tort cappuccino

Uwielbiam ciasta i desery z nitką kawy Dlatego dziś zapraszam na przepis na p...

Odsłon: 68

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na kruchym spodzie

Ciasta Sernik na kruchym spodzie

Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...

Odsłon: 6304

60 min
18
KORAL
KORAL
Śniadania

Pasta z czerwonej fasoli

Śniadania Pasta z czerwonej fasoli

5 minutowa sycąca i wyrazista w smaku pasta do chleba.

Odsłon: 2485

15 min
18
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pide z trzema serami

Przekąski Pide z trzema serami

Ekspresowa przekąska pełna smaku.

Odsłon: 3166

15 min
30
Dania główne
Soczewica Beluga z kabanosami
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 400 g soczewicy Beluga
  • 2 cebule
  • 300 g kabanosów z gęsi
  • 100 g boczku wędzonego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka smalcu z gęsi
  • 600 ml bulionu warzywnego
  • 400 g pomidorów krojonych w puszce
  • 1 szklanka mrożonego groszku
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka mielonego kopru włoskiego
  • 1 łyżeczka kozieradki
  • 1 łyżeczka cząbru
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i czosnek siekamy. Boczek kroimy w kostkę. Kabanosy na kawałki. Boczek smażymy na smalcu. Po kilku minutach dodajemy cebulę, czosnek i kabanosy. Smażymy przez kilka minut, wlewamy gorący bulion i wsypujemy soczewicę. Dusimy pod przykryciem przez 30 min, następnie dodajemy groszek, wszystkie przyprawy, pomidory wraz z zalewą i dusimy jeszcze przez kwadrans. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.