Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Soczewica Beluga z kabanosami

09.03.2019 Odsłon: 1710
5.0 (4 oceny)
60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Idealne danie dla tych, którzy kochają fasolkę po bretońsku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Truskawkowa chmurka

Desery Truskawkowa chmurka

Sezon się dopiero zaczął, a właściwie powoli rozpoczyna. Niektóre bazary sprz...

Odsłon: 22

30 min
1

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dania główne Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...

Odsłon: 5825

15 min
17
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Zupa krem z ogórków

Zupy Zupa krem z ogórków

Lekki krem ogórkowy z pewnością sprawdzi się na te letnie upały (oby kilka dn...

Odsłon: 24

30 min
1
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Sernik z kremem czekoladowym

Desery Sernik z kremem czekoladowym

Kiedy mam ataki na gotowanie, a to zdarza się zazwyczaj w weekendy, bo w tedy...

Odsłon: 28

30 min
1
Jagoda50
Jagoda50
Zupy

Pomidorowa z tortellini

Zupy Pomidorowa z tortellini

Smaczna zupa

Odsłon: 11072

30 min
51
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kurczę pieczone w pieprzu

Dania główne Kurczę pieczone w pieprzu

Kurczę pieprzowo cytrynowe!

Odsłon: 117

15 min
6
Dania główne
Soczewica Beluga z kabanosami
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 400 g soczewicy Beluga
  • 2 cebule
  • 300 g kabanosów z gęsi
  • 100 g boczku wędzonego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka smalcu z gęsi
  • 600 ml bulionu warzywnego
  • 400 g pomidorów krojonych w puszce
  • 1 szklanka mrożonego groszku
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka mielonego kopru włoskiego
  • 1 łyżeczka kozieradki
  • 1 łyżeczka cząbru
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i czosnek siekamy. Boczek kroimy w kostkę. Kabanosy na kawałki. Boczek smażymy na smalcu. Po kilku minutach dodajemy cebulę, czosnek i kabanosy. Smażymy przez kilka minut, wlewamy gorący bulion i wsypujemy soczewicę. Dusimy pod przykryciem przez 30 min, następnie dodajemy groszek, wszystkie przyprawy, pomidory wraz z zalewą i dusimy jeszcze przez kwadrans. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.