Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysta Karkówka Karczek duszony w sosie własnym z warzywami
09.01.2022
Odsłon:
3368
Przepyszna,soczysta karkówka która zawsze sie udaje.Mozna podawac z kluskami Slaskimi,ziemniakami,surówka lub kiszonymi ogórkami.Na wiecej inspiracji zapraszam na mój YouTube kanal Slodki Smak Pasji
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
99
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1731
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 16666
11
Ostatnio komentowane przepisy
99
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1731
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 16666
11
REKLAMA
Dania główne
Soczysta Karkówka Karczek duszony w sosie własnym z warzywami
SlodkiSmakPasji
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1,5 kg Karkówki
- 2 papryki 3 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2-3 pomidory koktajlowe lub jeden maly
- marchewka
- liść laurowy ziele angielskie
- rozmaryn (można dodać dodatkowo)
- Oliwa z oliwek
- słodka papryka sól,pieprz,zioła prowansalski
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni góra/dól Naczynie zaroodporne smarujemy maslem klarowanym Mieso nacieramy pieprzem,sola,ziolami,papryka mielona i skraplamy oliwa. Wkladamy do naczynia i odkladamy na bok(lub zostawiamy przez noc pod przykryciem w lodówce)
2
Cebule i papryke kroimy w piórka,marchewke na wieksze kawalki. Na patelnie dajemy troche oleju i rumienimy kokrojony lub przecisniety przez praske czosnek. Nastepnie dodajemy pokrojona cebule i marchewke i przez minute dusimy pod przykryciem. Dodajemy papryke i dusimy wdzystko prze chwile pod przykryciem . Nastepnie wszystkie warzywa z patelni dajemy na karkówke i pod przykryciem dusimy wszystko razem przez ok.1,5-2 godz.w piekarniku.
3
Wyjmujemy,kroimy i podajemy z kluskami lub ziemniakami.SMACZNEGO! Na filmiku jest wszystko dokladnie pokazane,zapraszam!