Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzięki jajecznej piance kotlety wychodzą bardzo soczyste i delikatne. Przygotuj je na prosty, domowy obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Pieczywo
Chleb prosty przepis
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 99
2
Napoje
Koktajl pomarańczowy z mango
Słoneczny koktajl. Smaczny, orzeźwiający i zdrowy, bez dodatku cukru, wykorzy...
Odsłon: 36
2
2
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Pieczywo
Chleb prosty przepis
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 99
2
Napoje
Koktajl pomarańczowy z mango
Słoneczny koktajl. Smaczny, orzeźwiający i zdrowy, bez dodatku cukru, wykorzy...
Odsłon: 36
2
2
2
1
REKLAMA
Dania główne
Soczyste kotlety z kurczaka
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g filetów z piersi z kurczaka
- 3 jajka
- 60 g mąki pszennej
- odrobina czosnku granulowanego
- odrobina bazylii suszonej
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Każdy filet z piersi z kurczaka przekrój wzdłuż na pół, a następnie dobrze rozbij z pomocą woreczka foliowego albo folii spożywczej. Dzięki temu nie uszkodzisz delikatnego mięsa. Oprósz mięso bazylią, czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem z obu stron.
2
Oddziel białka od żółtek i ubij na puszystą pianę z odrobiną soli.
3
Następnie delikatnie wmieszaj do niej żółtka. Powstanie lekka, napowietrzona masa.
4
Do osobnego naczynia wsyp mąkę pszenną.
5
Każdy kotlet obtocz najpierw w mące, a następnie zanurz w pianie jajecznej.
6
Rozgrzej tłuszcz na patelni. Smaż kotlety z obu stron na średnim ogniu aż będą złociste i miękkie w środku.