Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzięki jajecznej piance kotlety wychodzą bardzo soczyste i delikatne. Przygotuj je na prosty, domowy obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 288
3
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 685
4
1
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 193
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2637
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 288
3
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 685
4
1
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 193
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2637
3
REKLAMA
Dania główne
Soczyste kotlety z kurczaka
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g filetów z piersi z kurczaka
- 3 jajka
- 60 g mąki pszennej
- odrobina czosnku granulowanego
- odrobina bazylii suszonej
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Każdy filet z piersi z kurczaka przekrój wzdłuż na pół, a następnie dobrze rozbij z pomocą woreczka foliowego albo folii spożywczej. Dzięki temu nie uszkodzisz delikatnego mięsa. Oprósz mięso bazylią, czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem z obu stron.
2
Oddziel białka od żółtek i ubij na puszystą pianę z odrobiną soli.
3
Następnie delikatnie wmieszaj do niej żółtka. Powstanie lekka, napowietrzona masa.
4
Do osobnego naczynia wsyp mąkę pszenną.
5
Każdy kotlet obtocz najpierw w mące, a następnie zanurz w pianie jajecznej.
6
Rozgrzej tłuszcz na patelni. Smaż kotlety z obu stron na średnim ogniu aż będą złociste i miękkie w środku.