Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzięki jajecznej piance kotlety wychodzą bardzo soczyste i delikatne. Przygotuj je na prosty, domowy obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 498
4
1
0
0
Desery
Deser truskawkowy
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 190
1
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5357
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 498
4
1
0
0
Desery
Deser truskawkowy
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 190
1
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5357
8
REKLAMA
Dania główne
Soczyste kotlety z kurczaka
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g filetów z piersi z kurczaka
- 3 jajka
- 60 g mąki pszennej
- odrobina czosnku granulowanego
- odrobina bazylii suszonej
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Każdy filet z piersi z kurczaka przekrój wzdłuż na pół, a następnie dobrze rozbij z pomocą woreczka foliowego albo folii spożywczej. Dzięki temu nie uszkodzisz delikatnego mięsa. Oprósz mięso bazylią, czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem z obu stron.
2
Oddziel białka od żółtek i ubij na puszystą pianę z odrobiną soli.
3
Następnie delikatnie wmieszaj do niej żółtka. Powstanie lekka, napowietrzona masa.
4
Do osobnego naczynia wsyp mąkę pszenną.
5
Każdy kotlet obtocz najpierw w mące, a następnie zanurz w pianie jajecznej.
6
Rozgrzej tłuszcz na patelni. Smaż kotlety z obu stron na średnim ogniu aż będą złociste i miękkie w środku.