W parowniku ustawionym na 10 min w temperaturze 100 stopni parujemy filety otulone świeżym rozmarynem oraz gałązkami świeżego tymianku, rybę wcześniej doprawiamy solą i pieprzem, nacieramy ziołami. Jeśli gotujemy rybę w parowniku , może być ona jeszcze zamrożona , jeśli chcemy by była już odmrożona , wyciągamy ją wieczorem dnia poprzedniego i przekładamy do lodówki. Rano jest gotowa. Po ok. 10 minutach wyjmujemy uparowaną rybkę i przekładamy na rozgrzaną patelnię , (nie dodaję oliwy , ryba sama wytworzy tłuszcz na którym będzię się smażyć) . Następnie piękę rybę na patelni ok. 15 minut na dosyć dużym ogniu , pilnując by ładnie usmażyć ją z każdej strony. Filety mamy gotowe, a aromatyczny zapach jaki unosi się z upieczonej ryby nie pozwala nam długo czekać na jej konsumpcję. Na koniec kroimy cytrynę na dwie ćwiartki i wyciskamy po jednej na fileta. Rybkę możemy zjeść z pieczonymi ziemniakami lub puree .Jako dodatek świetnie sprawdza się sałatka z sosem winegret lub pieczona albo duszona marchewka. Smacznego :)

Soczysty łosoś zapiekany na patelni, ze świeżymi ziołami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Daktylowe brownie

Pieprz ziołowy – uniwersalna przyprawa do mięs

Krokiety z młodą kapustą

Serniczki na biszkopcie z glazurą brzoskwiniową i porzeczkową

Sałatka z ogórkiem małosolnym

Skyrnik na zimno z truskawkami

Ostatnio komentowane przepisy

Daktylowe brownie

Pieprz ziołowy – uniwersalna przyprawa do mięs

Krokiety z młodą kapustą

Serniczki na biszkopcie z glazurą brzoskwiniową i porzeczkową

Sałatka z ogórkiem małosolnym

Skyrnik na zimno z truskawkami

Soczysty łosoś zapiekany na patelni, ze świeżymi ziołami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy