Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spaghetti w kuchni włoskiej to rodzaj długiego, cienkiego makaronu, ktory jest podstawą tradycyjnych dań. U nas często słowem tym określamy całe danie. Dzisiaj zapraszam na klasyczne spaghetii bez żadnych modyfikacji. Nieraz prostota zdecydowanie wygrywa :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 324
4
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 735
9
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 749
6
5
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 38
2
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 324
4
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 735
9
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 749
6
5
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 38
2
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti bolognese
pelen_brzuszek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Mięso mielone wieprzowo-wołowe 400 g.
- Makaron spaghetti ok. 250 g.
- Passata pomidorowa z ziołami 700 ml
- Czosnek 3 ząbki
- Marchew 1 szt.
- Oregano suszone 2-3 łyżeczki
- Bazylia suszona 2-3 łyżeczki
- Papryka słodka 1 łyżeczka
- Papryka ostra 1/4 łyżeczki
- Sól
- Pieprz
- Olej rzepakowy 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Na dużej patelni rozgrzać olej, następnie podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać również obraną i pokrojoną bardzo drobno marchewkę. Całość chwilę smażymy i następnie dodajemy mięso mielone. Doprawiamy przyprawami. Gdy mięso jest trochę podsmażone, rozdrabniamy je przy pomocy widelca czy też tłuczka do ziemniaków. Całość zalewamy passatą pomidorową i gotujemy przez ok 15 min.
2
W międzyczasie gotujemy makarno na al dente.
3
Gotowy makaron przekładamy do sosu, całość mieszamy bardzo dokładnie, zostawiamy na ogniu przez ok. 5 min.
4
Podajemy gorący :)