Smaker

Spaghetti Carbonara

02.10.2021 Odsłon: 7178
5.0 (18 oceny)
30 min
1-2 os.
Gregorknap
Gregorknap

Włoski przepis na makaron Spaghetti Carbonara bez śmietanki:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Młoda kapusta na ciepło

Sałatki Młoda kapusta na ciepło

Młoda kapusta na ciepło, zaprawiona zaklepką z masła i mąki, przyprawiona sło...

Odsłon: 159

30 min
5
konhambos
konhambos
Dodatki

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Dodatki Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Żółtka jajek są kluczowym składnikiem majonezu, ponieważ zawierają lecytynę,...

Odsłon: 36

15 min
1

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dania główne Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...

Odsłon: 13668

15 min
37
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Makaron z fenkułem i gorgonzolą

Dania główne Makaron z fenkułem i gorgonzolą

Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.

Odsłon: 2883

15 min
29
smaker
smaker
Dania główne

Puree z kalafiora

Dania główne Puree z kalafiora

Puree z kalafiora to pyszna alternatywa dla klasycznego, ziemniaczanego. Cech...

Odsłon: 1181

30 min
3
konhambos
konhambos
Dania główne

Szaszłyki z kurczaka tandoori z chlebkiem naan z patelni

Dania główne Szaszłyki z kurczaka tandoori z chlebkiem naan z patelni

Ten przepis zawiera cztery oddzielne przepisy, które można stosować razem lub...

Odsłon: 807

>60 min
60
Dania główne
Spaghetti Carbonara
Autor:
Gregorknap
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • wędzony boczek 100g
  • Spaghetti 200g
  • 2 jaja
  • 2 żółtka jaj
  • 30g Pecorino
  • 30g Parmesanu
  • Pieprz
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Spaghetti Carbonara ( cały proces przedstawiam na filmie poniżej :) ) -Boczek kroimy w paski i smażymy na patelni, podlewamy białym winem. - Makaron gotujemy al dente -Pecorino i Parmesan oraz żółtka i jaja mieszamy w osobnej misce i dodajemy odrobinę wody z makaronu (dużo pieprzu dodać) - Po odcedzeniu, makaron dodajemy do boczku i gotujemy w winie - Patelnie zdejmujemy z palnika i powoli dodajemy masę jajeczno-serową aby jajka się nie ścieły. - Dekorujemy pietruszką i Gotowe!!!!!!