Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Włoski przepis na makaron Spaghetti Carbonara bez śmietanki:)
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 1927
Polecam, pychota.
Odsłon: 644
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
Odsłon: 523
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 1927
Polecam, pychota.
Odsłon: 644
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
Odsłon: 523
Składniki
Spaghetti Carbonara ( cały proces przedstawiam na filmie poniżej :) ) -Boczek kroimy w paski i smażymy na patelni, podlewamy białym winem. - Makaron gotujemy al dente -Pecorino i Parmesan oraz żółtka i jaja mieszamy w osobnej misce i dodajemy odrobinę wody z makaronu (dużo pieprzu dodać) - Po odcedzeniu, makaron dodajemy do boczku i gotujemy w winie - Patelnie zdejmujemy z palnika i powoli dodajemy masę jajeczno-serową aby jajka się nie ścieły. - Dekorujemy pietruszką i Gotowe!!!!!!