Smaker
Zupy

Spaghetti Carbonara

02.10.2021 Odsłon: 7238
5.0 (18 oceny)
Spaghetti Carbonara
30 min
1-2 os.
Gregorknap
Gregorknap

Włoski przepis na makaron Spaghetti Carbonara bez śmietanki:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1410502

>60 min
3004
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
bozena1960
bozena1960
Desery

Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami

Desery Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami

Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...

Odsłon: 4439

30 min
15
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
agnes72
agnes72
Dania główne

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Dania główne Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...

Odsłon: 3101

>60 min
7
ryż po meksykańsku
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryż po meksykańsku

Dania główne ryż po meksykańsku

W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...

Odsłon: 1130

60 min
3
Wuzetka jak z PRL-u
smaker
smaker
Ciasta

Wuzetka jak z PRL-u

Ciasta Wuzetka jak z PRL-u

Wuzetka jak z PRL‑u to ciasto, które przenosi prosto do czasów, kiedy w domac...

Odsłon: 15526

60 min
28
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
smaker
smaker
Zupy

Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca

Zupy Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca

Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...

Odsłon: 16207

30 min
24
Dania główne
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara
Autor:
Gregorknap
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • wędzony boczek 100g
  • Spaghetti 200g
  • 2 jaja
  • 2 żółtka jaj
  • 30g Pecorino
  • 30g Parmesanu
  • Pieprz
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Spaghetti Carbonara ( cały proces przedstawiam na filmie poniżej :) ) -Boczek kroimy w paski i smażymy na patelni, podlewamy białym winem. - Makaron gotujemy al dente -Pecorino i Parmesan oraz żółtka i jaja mieszamy w osobnej misce i dodajemy odrobinę wody z makaronu (dużo pieprzu dodać) - Po odcedzeniu, makaron dodajemy do boczku i gotujemy w winie - Patelnie zdejmujemy z palnika i powoli dodajemy masę jajeczno-serową aby jajka się nie ścieły. - Dekorujemy pietruszką i Gotowe!!!!!!