Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dobrze doprawione mięso, idealny makaron, aromatyczny sos, ciągnący się ser i zdrowa smaczna marchewka z papryką - to moja wersja spaghetti :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 298
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 298
2
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti z marchewką i papryką zapiekane serem
pelen_brzuszek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Mięso mielone wieprzowe 500 g
- Przecier pomidorowy 500 g
- Marchew 5-6 szt.
- Papryka czerwona 1 .
- makaron spaghetti 300 g
- Cebula biała 2 szt.
- Cebula czerwona 1 szt.
- Czosnek 8 ząbków
- Oregano (suszone) 4 łyżeczki
- Bazylia (suszona) 4 łyżeczki
- Papryka słodka (w proszku) 2 łyżeczki
- Papryka ostra (w proszku) 1 łyżeczka
- Sól
- Pieprz
- Ser żółty 5-6 plastrów
- Masło 8 dag
- Olej rzepakowy 2 łyżki
- Bazylia świeża
Sposób przygotowania:
1
Cebulę białą i czerwoną pokroić w kosteczkę, a czosnek przecisnąć przez praskę. Następnie podsmażyć na rozgrzanym oleju przez ok.2 min.
2
Pokrojoną w kostkę paprykę dodać do cebuli i czosnku i smażyć przez kolejne 5 min.
3
Mięso doprawić solą, pieprzem (można również dodać trochę majeranku) i smażyć na patelni, do momentu zarumienienia mięsa.
4
Do miski wlać przecier pomidorowy dodać bazylię, oregano, paprykę słodką i ostrą, doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać.
5
Do smażonego mięsa wlać gotowy sos i dokładnie wymieszać. Całość smażyć do momentu gdy mięso będzie gotowe
6
W kolejnym garnku ugotować makaron (makaron powinien pozostać al dente).
7
W między czasie pokroić w kostkę marchewkę. W garnku rozpuścić masło, dodać marchewkę i gotować do miękkości warzyw. Dosolić i w razie potrzeby dolać wody.
8
Gdy mięso z sosem będzie gotować dodać odcedzony makaron (ale nie przelewamy zimną wodą) i bardzo dokładnie mieszamy. Można jeszcze chwilę gotować.
9
Na gotowe danie kładziemy plastry sera i zapiekamy do momentu rozpuszczenia sera.
10
Danie podajemy z ugotowaną marchewką i świeżą bazylią.