Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, szybkie, ładnie wyglądające, smaczne
Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...
Odsłon: 5414
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1728
Polecam. Na co dzień i od święta.
Odsłon: 1602
Polecam. Łatwa do zrobiania. Nasza ulubiona.
Odsłon: 208
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14736
Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...
Odsłon: 5414
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1728
Polecam. Na co dzień i od święta.
Odsłon: 1602
Polecam. Łatwa do zrobiania. Nasza ulubiona.
Odsłon: 208
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14736
Składniki
Rozgrzać oliwę na dużej patelni, dodać cebulę i smażyć na małym ogniu przez ok. 5 minut, aż będzie miękka, ale nie brązowa. Dodać czosnek, pomidory, bazylię.
Smażyć na małym ogniu przez 10 min, aż pomidory zmiękną, następnie rozgnieść je delikatnie grzbietem drewnianej łyżki. Smażyć je dalej przez 20 min, aż sos zgęstnieje. Doprawić solą i pieprzem do smaku, jeśli będzie potrzeba dodać cukier aby zneutralizować kwaśny smak pomidorów
w tym samym czasie zagotować duży garnek osolonej wody. Wrzucić spaghetti. gotować przez kolejne 10-12 min, mieszając co jakiś czas, aż będzie al dente
Odcedzić makaron, pozostawiając ok. 100 ml wody z gotowania. Zmieszać ja z kostką rosołową. Wrzucić spaghetti do sosu pomidorowego i wymieszać, dodać tyle przygotowanej wody, ile będzie potrzeba, by rozrzedzić sos. Podawać danie od razu, posypane startym parmezanem