Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spaghetti z dodatkiem aromatycznych duszonych warzyw, tofu oraz przypraw ziołowych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21662
58
6
11
3
4
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 168
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21662
58
6
11
3
4
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 168
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti z warzywami
ekspresjawkuchni
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Bakłażan 1 szt. około 500 g
- Cukinia 2 szt. po około 250 g każda
- Cebula czerwona średniej wielkości 1 szt.
- Papryka czerwona 1 szt.
- Marchewka średniej wielkości 2 szt.
- Pomidory średniej wielkości 3 szt.
- Czosnek 3 ząbki
- Tofu około 180 g
- Tymianek suszony 1 łyżeczka
- Oregano suszone 1 łyżeczka
- Lubczyk suszony 1 łyżeczka
- Sól
- Olej do smażenia 5 łyżek
- Makaron spaghetti 500 g
Sposób przygotowania:
1
Bakłażana pokroić w plastry o grubości około 1 cm, każdy z nich oprószyć solą z obydwu stron i odstawić na około 30 minut, aby pozbyć się goryczki.
2
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
3
Marchewkę obrać, umyć i pokroić w plastry o grubości około 2 mm.
4
Cukinię umyć i pokroić w plastry.
5
Paprykę umyć i pokroić w paski.
6
Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
7
Pomidory drobno pokroić.
8
Tofu pokroić w kostkę.
9
Ząbki czosnku obrać i pokroić w cienkie plastry.
10
Plastry bakłażana opłukać z soli, osuszyć i pokroić w paski.
11
Olej rozgrzać na patelni, dodać bakłażana, marchewkę, cukinię, cebulę, paprykę oraz sól do smaku i dusić pod przykryciem przez około 15 minut, od czasu do czasu mieszając.
12
Dodać pomidory, czosnek, oregano, tymianek oraz lubczyk i dusić pod przykryciem jeszcze przez około 5 minut.
13
Dodać tofu, wymieszać i dusić bez przykrycia do odparowania wody.