Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na polskim grillu najczęściej lądują kiełbasy, kaszanki lub ryby. Zaskocz swoich gości i przygotuj krewetki z grilla, które oczarują wszystkich miłośników owoców morza. Dodanie cytryny na ruszt podczas pieczenia krewetek powoduje, że mamy wspaniałą bazę do powstania aromatycznego sosu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z batatów
Placki z batatów to świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczany...
Odsłon: 1180
2
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 41312
104
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21939
45
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z batatów
Placki z batatów to świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczany...
Odsłon: 1180
2
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 41312
104
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21939
45
REKLAMA
Dania główne
Sprawdzony sposób na idealne krewetki z grilla
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 450 g średnich, surowych, obranych krewetek bez głów (około 30 sztuk)
- 1 cytryna
- 100 ml oliwy
- łyżeczka koncentratu pomidorowego lub łyżka passaty pomidorowej
- pół pęczka posiekanej natki pietruszki
- 50 g masła
- 3 ząbki czosnku
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 2 pszenne bagietki
Sposób przygotowania:
1
Jeżeli używasz krewetek mrożonych, należy je wcześniej rozmrozić. Następnie opłucz i osusz krewetki, a jeśli są w skorupkach – pozbaw je pancerzy. Najsmaczniejsze będą krewetki surowe, które są świeże i jędrne, dzięki czemu danie będzie jeszcze smaczniejsze.
2
Przygotuj marynatę. Wlej do miski oliwę, łyżeczkę soku z cytryny, koncentrat pomidorowy, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, sól, pieprz oraz posiekaną natkę pietruszki. Wrzuć krewetki do marynaty, zawiń miskę folią spożywczą i włóż do lodówki na 2 godziny.
3
Namocz patyczki do szaszłyków w ciepłej wodzie (ograniczysz ich wysychanie w kontakcie z żarem) i nabijaj na nie krewetki. Grilluj krewetki na gorącym ruszcie po 2-3 minuty z każdej ze stron. Możesz także grillować szaszłyki na patelni. Obok krewetek ułóż plasterki cytryny.
4
Przygotuj masełko czosnkowe. Do miękkiego masła dodaj 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, kilka kropli soku wyciśniętego z upieczonych fragmentów cytryn (uważaj na pestki) oraz łyżkę posiekanej natki pietruszki. Wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej masy.
5
Podawaj krewetki prosto z rusztu w towarzystwie świeżej, chrupiącej bagietki i masła czosnkowego.