Dania główne Przepis na:
Spring rolls warzywne
Przepisów i artykułów: 71 Ocena: 955
Dodano: 30.11.2012
Odsłon: 6078
Więcej na profilu.
Składniki
- torebka ryżu dziki & parboiled (100 g), 1
- płatki papieru ryżowego, 8
- por, 2
- marchewka, 3
- czosnek, 2 ząbki
- oliwa, do smażenia
- sos sojowy, 2 łyżki
- mielony imbir, 1 łyżeczka
- sól, pieprz, do smaku
- sos słodko-kwaśny, 1
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Por pokroić w plasterki, marchew utrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnku i smażyć przez około 5 minut na rozgrzanej oliwie. Dodać ugotowany ryż, sos sojowy, przyprawy i całość wymieszać. Płatki papieru ryżowego zanurzyć w wodzie i wyłożyć na suchą ściereczkę. Masę ryżowo-warzywną kłaść łyżką na środek płatka ryżowego, uformować równy wałeczek, zagiąć brzegi do środka, następnie papier zrolować, uważając, aby dokładnie skleić brzegi. Gotowe spring rollsy smażyć w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Można podawać z sosem słodko-kwaśnym.
-
Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Por pokroić w plasterki, marchew utrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnku i smażyć przez około 5 minut na rozgrzanej oliwie.
-
Dodać ugotowany ryż, sos sojowy, przyprawy i całość wymieszać. Płatki papieru ryżowego zanurzyć w wodzie i wyłożyć na suchą ściereczkę.
-
Masę ryżowo-warzywną kłaść łyżką na środek płatka ryżowego, uformować równy wałeczek, zagiąć brzegi do środka, następnie papier zrolować, uważając, aby dokładnie skleić brzegi.
-
Gotowe spring rollsy smażyć w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Można podawać z sosem słodko-kwaśnym.
14448 odsłon
24
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
smakowisko 03 grudnia 2012Zgłoś do usunięcia
dzięki2 Kto głosował? | Odpowiedz
Nukleon 30 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetycznie wyglądają .2 Kto głosował? | Odpowiedz