Smaker
Dania jednogarnkowe

Stary człowiek i morze

17.03.2015 Odsłon: 2141
5.0 (15 oceny)
15 min
1-2 os.
thesecret
thesecret

Mieszanka morskich owoców smażona z warzywami i przyprawami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 389

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1764

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 588

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 46285

60 min
60
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1947

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2040

30 min
26
Dania główne
Stary człowiek i morze
Autor:
thesecret
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • - Mieszanka mrożonych owoców morza 250g (omułki, krewetki, małże, ośmiorniczki)
  • - por
  • - cebula
  • - czosnek
  • - cytryna
  • - oliwa
  • - przyprawy (pieprz z kolendrą, tymianek, rozmaryn, papryka słodka)
  • - opcjonalnie - sos sojowy
Sposób przygotowania:
1

-Mieszankę owoców odmrażamy. Wrzucamy na durszlak, zalewamy gorącą wodą i zostawiamy na parę minut. Warzywa standardowo myjemy i kroimy drobniutko. Cebulę w piórka, por w kółka, czosnek mielimy bądź przeciskamy przez praskę. Przygotowujemy mieszankę przypraw w jednym naczyniu.

2

-Na głębokiej patelni, rozgrzewamy dwie łyżki stołowe oliwy.

3

-Dodajemy warzywa, powoli.

4

-Smażymy na średnim ogniu, mieszając często do momentu aż cebulka się zeszkli a por będzie miękki.

5

-Dodajemy nasze morskie pyszności i zmielony czosnek.

6

-Smażymy na średnim ogniu, przez 5 minut, co jakiś czas mieszając.

7

-Dodajemy przyprawy, smażymy przez kolejne 5 minut.

8

-Pod koniec smażenia, dodajemy szczyptę soli. (Na zdjęciu sól himalajska - ma lepsze wartości odżywcze niż zwykła sól, smakuje wyśmienicie i wystarczy dodać mniej)

9

-Dodajemy kilka kropel soku z cytryny. Zmniejszamy ogień na minimalny i smażymy przez 2 minuty.

10

-Podawać zaraz po usmażeniu. Można przyprawić sosem sojowym.