Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gnocchi w sosie pomidorowym to obiadowa klasyka wprost ze słonecznej Italii....
Odsłon: 16923
Pyszna tarta z owocami lata to radość dla oczu i rozkosz dla podniebienia! :)
Odsłon: 514
Gnocchi w sosie pomidorowym to obiadowa klasyka wprost ze słonecznej Italii....
Odsłon: 16923
Pyszna tarta z owocami lata to radość dla oczu i rozkosz dla podniebienia! :)
Odsłon: 514
Składniki
Smacznego :)
Posiekana cebulę lekko się złoci, dodaje się posiekany czosnek, a gdy ten zacznie pachnieć to passatę. W sezonie powinno się wykorzystać świeże pomidory, zblenderowane na masę i przetarte. Jeszcze majeranek/ oregano, po czasie dodaje się koncentrat, sól, cukier i pieprz. Po około 10 minutach sos będzie dobry. Na osobnej patelni smaży się cienkie plastry wołowiny doprawione solą i pieprzem, wedle uznania, potem wrzuca się je do gorącego sosu, i w zależności od preferencji można jeszcze potrzymać minutę. Przy smażeniu sosu wykorzystałam okazję i od razu dodałam coś zielonego. Może to być fasolka szparagowa lub okra. Podawać od razu!