Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najprostszy przepis na strogonowa z mięsa wieprzowego. Przepis prosty i łatwy, a zupka pyszna. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, patelnia, łyżka, deska do krojenia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
0
Sałatki
Szybka sałatka z ogórkiem i fetą na różne okazje
Szukasz prostej i pysznej sałatki, która sprawdzi się na grilla, rodzinny obi...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 54
0
Dania główne
Gulasz z piersi kurczaka
Delikatny, soczysty i pełen aromatu gulasz z piersi kurczaka czyli szybki, do...
Odsłon: 195
1
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1186
14
Ostatnio komentowane przepisy
2
0
Sałatki
Szybka sałatka z ogórkiem i fetą na różne okazje
Szukasz prostej i pysznej sałatki, która sprawdzi się na grilla, rodzinny obi...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 54
0
Dania główne
Gulasz z piersi kurczaka
Delikatny, soczysty i pełen aromatu gulasz z piersi kurczaka czyli szybki, do...
Odsłon: 195
1
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1186
14
REKLAMA
Dania główne
Strogonow
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- około 1 kg. mięsa wieprzowego,
- 3 cebule,
- 600 g. pieczarek,
- 5 ogórków konserwowych,
- słoik 200 g. przecieru pomidorowego
- sól i pieprz do smaku,
- 1 łyżka papryki słodkiej,
- 2 liście laurowe,
- kilka ziarenek ziela angielskiego,
- przyprawa do wieprzowiny,
- masło klarowne lub olej do smażenia,
- 50 g. masła
- 2 łyżki mąki,
Sposób przygotowania:
1
Mięso po umyciu i osuszeniu pokroić w zapałki, doprawić przyprawą do wieprzowiny i oprószyć mąką. Następnie podsmażyć na maśle klarownym lub oleju, dodać pokrojoną w kostkę cebulą poddusić razem z mięsem. Do całości dołożyć oczyszczone, pokrojone i podsmażone pieczarki, dodać ziele angielskie i liść laurowy. Gotować na średniej mocy palnika do miękkości mięsa. Gdy mięso jest miękkie dołożyć pokrojone w plasterki ogórki konserwowe. Całość jeszcze chwilę pogotować, dodać przecier pomidorowy, paprykę słodką oraz sól i pieprz mielony do smaku. Zupę zagęścić zasmażką przygotowaną z masła i mąki. Całość chwilę pogotować i wyłączyć.
2
Strogonow gotowy do podania. Smacznego