Smaker

Świąteczny Indyk

08.11.2021 Odsłon: 4623
5.0 (10 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Święta bez indyka to nie święta, przeważnie jest mięso pieczone, ale niekoniecznie. Proponuję przygotować wersję gulaszową. Delikatne mięso z indyka z warzywami oraz aromatycznymi przyprawami, na pewno każdemu zasmakuje.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3871

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 9851

>60 min
18
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1871

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3261

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373644

>60 min
2943

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1443

15 min
7
Dania główne
Świąteczny Indyk
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ½ kg fileta z indyka
  • Olej do smażenia
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 marchew
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • 4 ogórki kiszone
  • 500 g przecieru pomidorowego
  • ½ szk. wody
  • 1 kostka rosołowa
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso myję, osuszam, kroję w kostkę, solę i smażę na rozgrzanym oleju.

2

2. Cebulę, czosnek obieram, kroję na połówki. 3. Marchew obieram, kroję w plasterki. 4. Papryki myję, usuwam nasiona i kroję w paseczki. 5. Ogórki kroję na mniejsze kawałki. 6. Warzywa przekładam do blendera i miksuję 2 minuty. 7. Warzywa przekładam do garnka, dodaję mięso, wlewam przecier pomidorowy, wodę, kostkę rosołową, ziele angielskie, listki laurowe i doprawiam ziołami prowansalskimi, papryką słodką, cynamonem, cukrem, pieprzem oraz solą. Wszystko razem gotujemy 20 minut. 8. Danie gotowe. 9. Smacznego.