Smaker
Boże Narodzenie na słono

Świąteczny Indyk

08.11.2021 Odsłon: 4618
5.0 (9 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Święta bez indyka to nie święta, przeważnie jest mięso pieczone, ale niekoniecznie. Proponuję przygotować wersję gulaszową. Delikatne mięso z indyka z warzywami oraz aromatycznymi przyprawami, na pewno każdemu zasmakuje.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4614

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 12452

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5691

>60 min
33
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 7070

>60 min
20
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z buraka i gruszki

Sałatki Surówka z buraka i gruszki

Niezwykle wyrazista surówka z buraka i gruszki z dodatkiem czerwonej cebuli....

Odsłon: 101

15 min
2
wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35517

>60 min
78
Dania główne
Świąteczny Indyk
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ½ kg fileta z indyka
  • Olej do smażenia
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 marchew
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • 4 ogórki kiszone
  • 500 g przecieru pomidorowego
  • ½ szk. wody
  • 1 kostka rosołowa
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso myję, osuszam, kroję w kostkę, solę i smażę na rozgrzanym oleju.

2

2. Cebulę, czosnek obieram, kroję na połówki. 3. Marchew obieram, kroję w plasterki. 4. Papryki myję, usuwam nasiona i kroję w paseczki. 5. Ogórki kroję na mniejsze kawałki. 6. Warzywa przekładam do blendera i miksuję 2 minuty. 7. Warzywa przekładam do garnka, dodaję mięso, wlewam przecier pomidorowy, wodę, kostkę rosołową, ziele angielskie, listki laurowe i doprawiam ziołami prowansalskimi, papryką słodką, cynamonem, cukrem, pieprzem oraz solą. Wszystko razem gotujemy 20 minut. 8. Danie gotowe. 9. Smacznego.