Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Syconka

16.04.2024 Odsłon: 14312
5.0 (12 oceny)
60 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Syconka łączy wszystkie tradycyjne smaki w postaci mięsa mielonego i warzyw w jedną zupę. Po takim obiedzie nie trzeba gotować drugiego dania! Co bardzo ważne, danie przygotowuje się właściwie w jednym garnku, dlatego unikniesz zmywania sterty naczyń. Radzimy od razu przygotować większą porcję, bo smak tego dania zdecydowanie zaostrza apetyt.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 945

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4193

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 327

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 813

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3672

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 751

>60 min
4
Dania główne
Syconka
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa wieprzowego mielonego
  • 2 jajka
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 2 papryki
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 500 g ziemniaków
  • 1 puszka pomidorów
  • 200 g przecieru pomidorowego
  • 50 ml śmietanki 30%
  • 2 ziela angielskie
  • 2 liście laurowe
  • natka pietruszki suszona do smaku
  • majeranek do smaku
  • papryka słodka wędzona do smaku
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Najpierw przygotuj bulion. Obierz marchewki i pietruszki. Wstaw do garnka, zalej je wodą aż warzywa się w pełni zanurzą. Wrzuć ziela angielskie, liście laurowe, dopraw solą i pieprzem. Zagotuj. Od tego momentu zmniejsz moc palnika i gotuj aż warzywa będą miękkie.

2

W tym czasie przygotuj klopsiki. Mięso wieprzowe mielone wymieszaj z dwoma jajkami, 3 łyżkami bułki tartej, sporą ilością majeranku, solą i pieprzem. Z gładkiej masy uformuj kulki. Usmaż je na patelni z dodatkiem oleju z każdej strony. Dobrze, aby się zarumieniły. Odstaw.

3

Cebulę i czosnek obierz, posiekaj drobno. Paprykę również pokrój, usuwając gniazda nasienne. Całość podsmaż na patelni, na której wcześniej smażyły się klopsiki.

4

Z bulionu wyłóż marchewki i pietruszki. Pokrój je w plastry lub w kostkę. Dodaj ponownie do wywaru. Przełóż podsmażoną paprykę, cebulę i czosnek. Zagotuj ponownie wywar.

5

Obierz ziemniaki i dodaj do bulionu. Gotuj przez 15 minut.

6

Wlej przecier pomidorowy i dodaj zawartość puszki pomidorów. Dopraw natką pietruszki, papryką słodką, solą i pieprzem. Na koniec wrzuć klopsiki i zamieszaj delikatnie. Zostaw na 10 minut na małym ogniu. Wtedy wlej śmietankę.