Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Syconka łączy wszystkie tradycyjne smaki w postaci mięsa mielonego i warzyw w jedną zupę. Po takim obiedzie nie trzeba gotować drugiego dania! Co bardzo ważne, danie przygotowuje się właściwie w jednym garnku, dlatego unikniesz zmywania sterty naczyń. Radzimy od razu przygotować większą porcję, bo smak tego dania zdecydowanie zaostrza apetyt.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7960
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1299
7
47
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13741
27
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7960
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1299
7
47
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13741
27
REKLAMA
Dania główne
Syconka
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa wieprzowego mielonego
- 2 jajka
- 3 łyżki bułki tartej
- 3 marchewki
- 2 pietruszki
- 2 papryki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 500 g ziemniaków
- 1 puszka pomidorów
- 200 g przecieru pomidorowego
- 50 ml śmietanki 30%
- 2 ziela angielskie
- 2 liście laurowe
- natka pietruszki suszona do smaku
- majeranek do smaku
- papryka słodka wędzona do smaku
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuj bulion. Obierz marchewki i pietruszki. Wstaw do garnka, zalej je wodą aż warzywa się w pełni zanurzą. Wrzuć ziela angielskie, liście laurowe, dopraw solą i pieprzem. Zagotuj. Od tego momentu zmniejsz moc palnika i gotuj aż warzywa będą miękkie.
2
W tym czasie przygotuj klopsiki. Mięso wieprzowe mielone wymieszaj z dwoma jajkami, 3 łyżkami bułki tartej, sporą ilością majeranku, solą i pieprzem. Z gładkiej masy uformuj kulki. Usmaż je na patelni z dodatkiem oleju z każdej strony. Dobrze, aby się zarumieniły. Odstaw.
3
Cebulę i czosnek obierz, posiekaj drobno. Paprykę również pokrój, usuwając gniazda nasienne. Całość podsmaż na patelni, na której wcześniej smażyły się klopsiki.
4
Z bulionu wyłóż marchewki i pietruszki. Pokrój je w plastry lub w kostkę. Dodaj ponownie do wywaru. Przełóż podsmażoną paprykę, cebulę i czosnek. Zagotuj ponownie wywar.
5
Obierz ziemniaki i dodaj do bulionu. Gotuj przez 15 minut.
6
Wlej przecier pomidorowy i dodaj zawartość puszki pomidorów. Dopraw natką pietruszki, papryką słodką, solą i pieprzem. Na koniec wrzuć klopsiki i zamieszaj delikatnie. Zostaw na 10 minut na małym ogniu. Wtedy wlej śmietankę.