Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Syconka łączy wszystkie tradycyjne smaki w postaci mięsa mielonego i warzyw w jedną zupę. Po takim obiedzie nie trzeba gotować drugiego dania! Co bardzo ważne, danie przygotowuje się właściwie w jednym garnku, dlatego unikniesz zmywania sterty naczyń. Radzimy od razu przygotować większą porcję, bo smak tego dania zdecydowanie zaostrza apetyt.
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomy...
Odsłon: 326
Dla małych i dla dużych. Polecam.
Odsłon: 2282
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 364
Dziś pierwszy raz przedstawiam wam mój przepis na Sernik jaglany na zimno. Bo...
Odsłon: 124
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomy...
Odsłon: 326
Dla małych i dla dużych. Polecam.
Odsłon: 2282
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 364
Dziś pierwszy raz przedstawiam wam mój przepis na Sernik jaglany na zimno. Bo...
Odsłon: 124
Składniki
Najpierw przygotuj bulion. Obierz marchewki i pietruszki. Wstaw do garnka, zalej je wodą aż warzywa się w pełni zanurzą. Wrzuć ziela angielskie, liście laurowe, dopraw solą i pieprzem. Zagotuj. Od tego momentu zmniejsz moc palnika i gotuj aż warzywa będą miękkie.
W tym czasie przygotuj klopsiki. Mięso wieprzowe mielone wymieszaj z dwoma jajkami, 3 łyżkami bułki tartej, sporą ilością majeranku, solą i pieprzem. Z gładkiej masy uformuj kulki. Usmaż je na patelni z dodatkiem oleju z każdej strony. Dobrze, aby się zarumieniły. Odstaw.
Cebulę i czosnek obierz, posiekaj drobno. Paprykę również pokrój, usuwając gniazda nasienne. Całość podsmaż na patelni, na której wcześniej smażyły się klopsiki.
Z bulionu wyłóż marchewki i pietruszki. Pokrój je w plastry lub w kostkę. Dodaj ponownie do wywaru. Przełóż podsmażoną paprykę, cebulę i czosnek. Zagotuj ponownie wywar.
Obierz ziemniaki i dodaj do bulionu. Gotuj przez 15 minut.
Wlej przecier pomidorowy i dodaj zawartość puszki pomidorów. Dopraw natką pietruszki, papryką słodką, solą i pieprzem. Na koniec wrzuć klopsiki i zamieszaj delikatnie. Zostaw na 10 minut na małym ogniu. Wtedy wlej śmietankę.