Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W moim rodzinnym domu mama często je robiła. Kluski były jedzone ze skwarkami ale też z mlekiem. Ja jako, że nie lubię mleka zawsze jadałam je okraszone.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Szare, ślepe ziemniaczane kluski.
Kluski wykonane z ugotowanych i startych surowych ziemniaków, podane okraszon...
Odsłon: 24669
198
Dania główne
Szare kluski
Szare kluski to danie, które wywodzi się z Wielkopolski. Nic więc dziwnego, ż...
Odsłon: 5403
9
Dodatki
Szary sos do ryby na wigilię
Dawniej przygotowywałam aromatyczny szary sos do wigilijnego karpia, ale zapr...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Owoce
- Ryby
- Orzechy
- Migdały
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
Odsłon: 136
3
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos do sałatki gyros
Wszyscy uwielbiają sałatkę gyros – dobrze doprawioną i skąpaną w dużej ilości...
Odsłon: 3500
2
Desery
Drożdżówki z rabarbarem
Domowe kołaczyki to słodkości, na które większość się skusi. W tym wydaniu z...
Odsłon: 159
4
Inne przepisy autora
Desery
Świąteczne ciasteczka
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Już robimy listę zaku...
Odsłon: 350
4
Dania główne
Wieprzowe polędwiczki w sosie śmietanowym
Delikatne wieprzowe polędwiczki w sosie śmietanowym, smaczne i szybkie do zro...
Odsłon: 2532
8
Dania główne
Kruche ślimaczki z kapustą i grzybami
Pyszne rozpływające się rolady. Bo w święta trzeba pysznie zjeść. A takie rol...
Odsłon: 414
5
Dania główne
Królik w sosie grzybowym
Coś dla wielbicieli królika i grzybów. Potrawa idealnie pasująca ma świąteczn...
Odsłon: 460
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos do sałatki gyros
Wszyscy uwielbiają sałatkę gyros – dobrze doprawioną i skąpaną w dużej ilości...
Odsłon: 3500
2
Desery
Drożdżówki z rabarbarem
Domowe kołaczyki to słodkości, na które większość się skusi. W tym wydaniu z...
Odsłon: 159
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Szare kluski
zewaewa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ziemniaków (waga po obraniu)
- 1 jajko
- 5 łyżek mąki
- sól do smaku
- boczek lub kiełbasa do okrasy
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę lub boczek pokroić w kostkę i podsmażyć. Ziemniaki zetrzeć na tarce do ziemniaków. Tak przygotowane przełożyć do czystej ściereczki lub podwójnie złożonej gazy i odcisnąć sok nad miską. Wylać uzyskany sok, ale skrobię jaka pozostała na dnie miski zostawić. Do miski ze skrobią wrzucić odciśnięte i wyjęte ze ścierki ziemniaki. Wbić jajko, dodać sól i mąkę i wymieszać ciasto. W garnku zagotować osoloną wodę. Masę ziemniaczaną przełożyć na płaski talerz i za pomocą łyżki maczanej w wodzie oddzielać małe porcje masy tworząc kluski i zrzucać je z łyżki do wody. Kluski gotować od wypłynięcia około 5 minut. Po ugotowaniu wyłożyć kluski na talerz i okrasić skwarkami. Można podać do szarych klusek surówkę np. z kiszonej kapusty.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Gotowane kawałki kurczaka panierowane i smażone
Dania główne
Bigos z młodej kapusty
Dania główne
Pierogi lubelskie
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Gotowane kawałki kurczaka panierowane i smażone
Polecam bardzo smaczne danie z gotowanych kawałków kurczaka , które po ugotow...
Odsłon: 76
Bigos z młodej kapusty
Polecam bigos z młodej białej kapusty który uwielbia moja rodzinka. Młoda kap...
Odsłon: 142