Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny szaszłyk z karczku i boczku do zrobienia na rożnie. Aromatyczne i kruche mięso przekładane kawałkami soczystego boczku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 191
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 1001
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 134
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 131
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 191
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 1001
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 134
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 131
1
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyk wieprzowy z rożna
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Karkówka - ok. 600g
- Boczek surowy w kawałku - ok 200g
Marynata
- Sos sojowy - 2 łyżki
- Ocet - 1 łyżka
- Miód - 1 łyżeczka
- Syrop klonowy - 1 łyżeczka
- Sambal oelek - 1 łyżeczka
- Pieprz ziołowy - 1 łyżeczka
- Papryka słodka - 1/2 łyżeczki
- Tymianek suszony - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Karczek kroimy na kostki o podobnym rozmiarze. Boczek kroimy w plasterki grubości około 3-4mm. Każdy plaster kroimy na kilka części, aby uzyskać plasterki wielkości podobnej do kostek karczku. Mieszamy składniki na marynatę. Karczek i boczek zalewamy marynatą na co najmniej kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
2
Na szpikulec rożna nabijamy na zmianę mięso i boczek. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 35-45 minut. Mięso powinno być zarumienione na zewnątrz. Szaszłyk podajemy z ziemniakami i surówką lub np. pieczonymi kukurydzami z mojego poprzedniego przepisu.