Smaker
Wielkanoc na słodko

Szaszłyki z haloumi i chorizo z bazyliowym couscousem

09.01.2024 Odsłon: 236
5.0 (12 oceny)
Szaszłyki z haloumi i chorizo z bazyliowym couscousem
60 min
3-4 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Naprawdę bardzo smaczne danie, produkty łatwo dostępne, nie wymaga zbyt wiele czasu, a może być podane jako danie obiadowe lub kolacja. Ponadto jest równie smaczne na zimno, co oznacza, że po zdjęciu z patyka można to danie zabrać z powodzeniem do pracy.

Potrzebne przybory kuchenne

Gril lub patelnia, nóż i deska do krojenia, pędzel do smarowania

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 931

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3690

30 min
8
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4315

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1986

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4113

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1264

30 min
2
Dania główne
Szaszłyki z haloumi i chorizo z bazyliowym couscousem
Szaszłyki z haloumi i chorizo z bazyliowym couscousem
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Szaszłyki
  • 200 g kiełbasy chorizo
  • 240 g haloumi (opakowanie)
  • 20 pomidorków koktajlowych
Couscous
  • 190 g couscous
  • 380 ml wody zagotowanej
  • 2 -3 gałązki świeżej bazylii
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek lub lepiej dressingu do sałatek wg przepisu na moim profilu
  • Szczypta płatków chili
Sposób przygotowania:
1

Przygotowujemy produkty

2

Haloumi oraz chorizo kroimy w kawałki w taki sposób, aby były jednakowej wysokości ( będą się równomiernie obsmażać). Siekamy bazylię.

3

Na patyki nakładamy produkty w takiej kolejności: pomidor, chorizo, haloumi

4

Rozgrzewamy gril lub piekarnik, ewentualnie patelnię. Smarujemy tylko dressingiem do sałatek lub oliwą z oliwek. Smarujemy również przygotowane do grilla szaszłyki i kładziemy na średni ogień i grilujemy na każdej stronie. Nie musi to być długie grilowanie, aby chorizo się podrumieniło.

5

W tym czasie zagotowujemy wodę do couscusa,zalewamy go wodą,dolewając 2-3 łyżki dressingu do sałatek lub oliwy z oliwek, dodajemy przepuszczony przez praskę czosnek oraz płatki chili i przykrywamy na 5 minut.

6

Po 5 minutach dodajemy bazylię i mieszamy.

7

Podajemy na couscousie. Można dodatkowo polać dressingiem.