Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naprawdę bardzo smaczne danie, produkty łatwo dostępne, nie wymaga zbyt wiele czasu, a może być podane jako danie obiadowe lub kolacja. Ponadto jest równie smaczne na zimno, co oznacza, że po zdjęciu z patyka można to danie zabrać z powodzeniem do pracy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Gril lub patelnia, nóż i deska do krojenia, pędzel do smarowania
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 218
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 206
3
3
3
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 298
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 218
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 206
3
3
3
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 298
2
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki z haloumi i chorizo z bazyliowym couscousem
Experymentalnakuchniajoli
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Szaszłyki
- 200 g kiełbasy chorizo
- 240 g haloumi (opakowanie)
- 20 pomidorków koktajlowych
Couscous
- 190 g couscous
- 380 ml wody zagotowanej
- 2 -3 gałązki świeżej bazylii
- 1 duży ząbek czosnku
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek lub lepiej dressingu do sałatek wg przepisu na moim profilu
- Szczypta płatków chili
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy produkty
2
Haloumi oraz chorizo kroimy w kawałki w taki sposób, aby były jednakowej wysokości ( będą się równomiernie obsmażać). Siekamy bazylię.
3
Na patyki nakładamy produkty w takiej kolejności: pomidor, chorizo, haloumi
4
Rozgrzewamy gril lub piekarnik, ewentualnie patelnię. Smarujemy tylko dressingiem do sałatek lub oliwą z oliwek. Smarujemy również przygotowane do grilla szaszłyki i kładziemy na średni ogień i grilujemy na każdej stronie. Nie musi to być długie grilowanie, aby chorizo się podrumieniło.
5
W tym czasie zagotowujemy wodę do couscusa,zalewamy go wodą,dolewając 2-3 łyżki dressingu do sałatek lub oliwy z oliwek, dodajemy przepuszczony przez praskę czosnek oraz płatki chili i przykrywamy na 5 minut.
6
Po 5 minutach dodajemy bazylię i mieszamy.
7
Podajemy na couscousie. Można dodatkowo polać dressingiem.