Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkami z masłem lub lekką sałatką z ogórka i koperku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 145
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5570
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14157
13
14
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 145
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5570
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14157
13
14
5
REKLAMA
Dania główne
Sznycle koperkowe
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 600 g piersi z indyka
- 4 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- pęczek koperku
- 80-100 g bułki tartej
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Piersi z indyka umyj, osusz i pokrój na kotlety. Każdy kawałek delikatnie rozbij tłuczkiem. Oprósz solą i świeżo mielonym pieprzem z obu stron.
2
Posiekaj drobno cały pęczek świeżego koperku. Do miseczki wbij 2 jajka i 2 żółtka, dodaj szczyptę soli i energicznie roztrzep. Wmieszaj posiekany koperek.
3
Oddzielone białko ubij na sztywną pianę z odrobiną soli.
4
Każdy kotlet panieruj kolejno w mące pszennej, jajku z koperkiem, bułce tartej i ubitej pianie z białka.
5
Na patelni rozgrzej warstwę oleju. Smaż sznycle na średnim ogniu na złoto z obu stron.
6
Odkładaj na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.