Smaker
Sezon na truskawki

Sznycle koperkowe

01.02.2026 Odsłon: 8080
5.0 (3 oceny)
Sznycle koperkowe
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkami z masłem lub lekką sałatką z ogórka i koperku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Chłodnik
smaker
smaker
Zupy

Chłodnik

Zupy Chłodnik

Chłodnik to wspaniały, letni posiłek, który jest lekki, ale sycący. Ich główn...

Odsłon: 12515

60 min
21
Zdrowy krupnik
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 1240

30 min
12
Sałatka czerwcowa
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka czerwcowa

Sałatki Sałatka czerwcowa

Wyśmienita sałatka z ogórków małosolnych, młodej cebuli dymki i pomidorów mal...

Odsłon: 141

15 min
1
Klops
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Klops

Wędliny Klops

Smaczne mięsko do obiadu lub na kanapki.

Odsłon: 1108

15 min
18
Torcik na waflach
smaker
smaker
Ciasta

Torcik na waflach

Ciasta Torcik na waflach

Chcesz samodzielnie przygotować tort, ale brakuje ci na to czasu? Szybki i pr...

Odsłon: 2075

60 min
4
Koktajl - samo dobro
ewaeu
ewaeu
Napoje

Koktajl - samo dobro

Napoje Koktajl - samo dobro

Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.

Odsłon: 404

15 min
21
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 600 g piersi z indyka
  • 4 jajka
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • pęczek koperku
  • 80-100 g bułki tartej
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Piersi z indyka umyj, osusz i pokrój na kotlety. Każdy kawałek delikatnie rozbij tłuczkiem. Oprósz solą i świeżo mielonym pieprzem z obu stron.

2

Posiekaj drobno cały pęczek świeżego koperku. Do miseczki wbij 2 jajka i 2 żółtka, dodaj szczyptę soli i energicznie roztrzep. Wmieszaj posiekany koperek.

3

Oddzielone białko ubij na sztywną pianę z odrobiną soli.

4

Każdy kotlet panieruj kolejno w mące pszennej, jajku z koperkiem, bułce tartej i ubitej pianie z białka.

5

Na patelni rozgrzej warstwę oleju. Smaż sznycle na średnim ogniu na złoto z obu stron.

6

Odkładaj na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.