Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkami z masłem lub lekką sałatką z ogórka i koperku.
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 147
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 28901
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1821
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2653
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 147
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 28901
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1821
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2653
Składniki
Piersi z indyka umyj, osusz i pokrój na kotlety. Każdy kawałek delikatnie rozbij tłuczkiem. Oprósz solą i świeżo mielonym pieprzem z obu stron.
Posiekaj drobno cały pęczek świeżego koperku. Do miseczki wbij 2 jajka i 2 żółtka, dodaj szczyptę soli i energicznie roztrzep. Wmieszaj posiekany koperek.
Oddzielone białko ubij na sztywną pianę z odrobiną soli.
Każdy kotlet panieruj kolejno w mące pszennej, jajku z koperkiem, bułce tartej i ubitej pianie z białka.
Na patelni rozgrzej warstwę oleju. Smaż sznycle na średnim ogniu na złoto z obu stron.
Odkładaj na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.