Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czasami zbytnio skupiamy się na daniach głównych i zaniedbujemy potencjał dodatków, zwłaszcza warzyw. Dlatego dziś prezentujemy przepis na chrupiące, pieczone szparagi do obiadu z odświeżającą, cytrynową nutą. Szparagi w tym wydaniu są łatwe w przygotowaniu i wymagają minimalnej ilości składników. Serwuj je do dań z drobiu, ryb lub owoców morza. Sprawdzą się także jako uzupełnienie wszelkiego rodzaju miękkich (gotowanych lub duszonych) potrawach, które wymagają dodatków o twardszej, chrupkiej fakturze.
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 3539
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 515
Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...
Odsłon: 335
Przepis dnia
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 7251
Lekki krem ogórkowy z pewnością sprawdzi się na te letnie upały (oby kilka dn...
Odsłon: 476
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 3539
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 515
Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...
Odsłon: 335
Przepis dnia
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 7251
Lekki krem ogórkowy z pewnością sprawdzi się na te letnie upały (oby kilka dn...
Odsłon: 476
Składniki
Opłucz szparagi i odłam końce. Chwyt szparag za koniec i główkę, po czym wygnij i złam w miejscu, w którym naturalnie złamie się szparag. Ułóż szparagi na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrop oliwą, po czym dopraw solą i pieprzem. Możesz dorzucić inne, ulubione przyprawy. Obracaj szparagami, aby równo pokryły się olejem i przyprawami. Wyciśnij sok z połowy cytryny i równomiernie polej nim szparagi. Drugą połowę cytryny pokrój w plasterki i połóż je na szparagach. Zimne masło pokrój lub zetrzyj na środkowej części szparagów.
Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 220°C i piecz około 10 minut lub do momentu, aż szparagi będą miękkie. Następnie zmniejsz temperaturę do 180°C, posyp szparagi tartym parmezanem (jeśli lubisz) i piecz jeszcze 2-3 minuty, aż ser się rozpuści. Wyjmij szparagi z piekarnika i podawaj gorące.