Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś chciałam wam pokazać moją domową wersję kebabów z kurczakiem i dużą ilością sosu czosnkowego. Po prostu niebo w gębie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 246
9
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2222
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 977
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 246
9
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2222
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 977
2
REKLAMA
Dania główne
Szybkie mini kebaby z kurczakiem
bryssska
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 mini chlebki naan
- 2 duże piersi z kurczaka
- 3-4 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka sosu słodkiego chilli
- 1 łyżeczka garam masala(kupiłam w hinduskim sklepie)
- 1 łyżeczka chana masala(kupiłam w hinduskim sklepie)
- 1/2 łyżeczki tandoori masala(kupiłam w hinduskim sklepie)
- 1/2 łyżeczki soli
- pieprz
- kilka liści sałaty rzymskiej
- 1 mała czerwona cebula 1 duży pomidor
- dużo sosu czosnkowego
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka dokładnie płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowy, a następnie kroimy w grubą kostkę. Do mięsa dodajemy oliwę z oliwek, garam masala, chana masala, tandoori masala, oregano, czosnek granulowany, sos chili, sól i pieprz.
2
Wszystko dokładnie mieszamy, jak mamy czas to odstawiamy w chłodne miejsce na około 1-2 godzin, a jak nie to smażymy na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu, gdyż już dodaliśmy oliwę z oliwek.
3
Mięso przykrywamy i dusimy, co jakiś czas mieszając, do momentu aż woda całkowicie wyparuje, a mięso się porządnie przyrumieni.
4
Chlebki naan wkładamy do piekarnika nagrzanego do 250'C i podgrzewamy je jakieś 5 minut.
5
Cebulę kroimy w piórka, sałatę szatkujemy, a pomidora kroimy w pół plasterki.
6
Podpieczone chlebki naan wyjmujemy na talerz. Na każdy chlebek nakładamy po połowie mięsa.
7
Mięso obficie polewamy sosem czosnkowym.
8
Na sos układamy cebulę, pomidory i sałatę.
9
Na koniec warzywa można oblać sosem czosnkowym.
10
Podajemy zaraz po przygotowaniu. Smacznego !!!