Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

TAGLIATELLE W SOSIE DROBIOWYM

22.07.2009 Odsłon: 15180
5.0 (68 oceny)
30 min
3-4 os.
LIDECZKA
LIDECZKA

Coś dla wielbicieli kuchni włoskiej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 4746

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Śniadania Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Ciepłe, czy zimne bardzo smaczne. Łatwe do zrobienia. Pachnące koperkiem, ceb...

Odsłon: 929

30 min
5
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 183

15 min
19
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 253

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 910

60 min
4
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 362

15 min
7
Dania główne
TAGLIATELLE W SOSIE DROBIOWYM
Autor:
LIDECZKA
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • masło, ok. 1-2 łyżek
  • mięso mielone z indyka, 45 dkg
  • śmietana, 1 kubek
  • sól, pieprz kolorowy świeżo mielony, zioła prowansalskie
  • makaron wstążki
  • oliwa
  • bazylia lub oliwki do przybrania
  • żółty ser stary na drobnej tarce, ok. 15 dkg
  • SOS POMIDOROWY: oliwa, 2 łyżki
  • cebula drobno posiekana, 1
  • ząbek czosnku, 1
  • pomidory w poszce krojone, 1
  • Natka pietruszki, 2 łyżki
  • oregano, 1 łyżeczka
  • cukier, 1 łyżeczka
  • sól, pieprz, liśc laurowy
Sposób przygotowania:
1

Przygotowac sos: olej rozgrzac w garnku, zeszklic cebulę, dodac czosnek i smażyc przez 1 min.

2

Pomidory, pietruszkę, oregano, liśc laurowy i cukier wymieszac z cebulą i czosnkiem, przyprawic solą i pieprzem. Zagotowac sos, poddusic, usunąc liśc laurowy.

3

Mięso podsmażyc na maśle, aż się zrumieni, przyprawic solą, pieprzem kolorowym i ziołami. Dodac Smietanę.

4

Ugotowac makaron w osolonej wodzie z łyżką oliwy - al dente. Odlac, przełożyc do talerzy, polac sosem pomidorowym i śmietanowym z mięsem. Posypac serem. Udekorowac oliwkami lub świeżymi listkami bazylii. Smacznego.