Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś dla wielbicieli kuchni włoskiej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
36
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 788
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 38
1
Ostatnio komentowane przepisy
36
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 788
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 38
1
REKLAMA
Dania główne
TAGLIATELLE W SOSIE DROBIOWYM
LIDECZKA
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- masło, ok. 1-2 łyżek
- mięso mielone z indyka, 45 dkg
- śmietana, 1 kubek
- sól, pieprz kolorowy świeżo mielony, zioła prowansalskie
- makaron wstążki
- oliwa
- bazylia lub oliwki do przybrania
- żółty ser stary na drobnej tarce, ok. 15 dkg
- SOS POMIDOROWY: oliwa, 2 łyżki
- cebula drobno posiekana, 1
- ząbek czosnku, 1
- pomidory w poszce krojone, 1
- Natka pietruszki, 2 łyżki
- oregano, 1 łyżeczka
- cukier, 1 łyżeczka
- sól, pieprz, liśc laurowy
Sposób przygotowania:
1
Przygotowac sos: olej rozgrzac w garnku, zeszklic cebulę, dodac czosnek i smażyc przez 1 min.
2
Pomidory, pietruszkę, oregano, liśc laurowy i cukier wymieszac z cebulą i czosnkiem, przyprawic solą i pieprzem. Zagotowac sos, poddusic, usunąc liśc laurowy.
3
Mięso podsmażyc na maśle, aż się zrumieni, przyprawic solą, pieprzem kolorowym i ziołami. Dodac Smietanę.
4
Ugotowac makaron w osolonej wodzie z łyżką oliwy - al dente. Odlac, przełożyc do talerzy, polac sosem pomidorowym i śmietanowym z mięsem. Posypac serem. Udekorowac oliwkami lub świeżymi listkami bazylii. Smacznego.