Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z białym sosem z dodatkiem wędzonej ryby jest szybkim i pysznym daniem jako chwila oddechu po świątecznym obiadowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 544
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 402
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 536
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1379
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 544
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 402
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 536
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1379
4
REKLAMA
Dania główne
Tagliatelle z wędzonym halibutem
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- makaron tagliatelle 10 dag na osobę, tu na dwie osoby
- halibut wędzony 20 dag, lub inna wędzona ryba
- cebula szalotka
- czosnek 2 ząbki
- papryka biała opcjonalnie
- brokuł kawałek
- kapary
- serek topiony lub słodka śmietana
- ser parmezan lub inny twardy
- kolendra lub pietruszka
- pieprz
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Obiad przygotowuje się w czasie gotowania makaronu. Wrzuciłam go do sporej ilości osolonego wrzątku. Na patelni trzeba zeszklić posiekaną w piórka cebule dodać posiekany czosnek i po chwili śmietanę albo serek topiony bez olejów utwardzonych jako emulgator. Nie używam śmietany więc serek z wodą spełnia taką funkcję. Rozpuściłam serek topiony z wodą. Teraz wystarczy wrzucić drobno posiekany brokuł, garstkę kaparów, pogotować trzy minuty. Pod koniec dodaje się pieprz i kawałeczki obranej ryby, odrobinę startego parmezanu. Jeśli sos jest zbyt gęsty to najlepiej jest dodać wody z makaronu, wtedy smak się nie rozwodni.
2
Po wyłączeniu ognia można dodać jeszcze posiekaną kolendrę. Po wyłożeniu sosu na makaron całość najlepiej posypać startym twardym serem. Podobno Włosi nie łączą ryb z serem ale to się już pozmieniało.
3
Smacznego :)