Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z białym sosem z dodatkiem wędzonej ryby jest szybkim i pysznym daniem jako chwila oddechu po świątecznym obiadowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8341
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1214
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10074
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4606
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 645
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8341
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1214
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10074
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4606
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 645
4
REKLAMA
Dania główne
Tagliatelle z wędzonym halibutem
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- makaron tagliatelle 10 dag na osobę, tu na dwie osoby
- halibut wędzony 20 dag, lub inna wędzona ryba
- cebula szalotka
- czosnek 2 ząbki
- papryka biała opcjonalnie
- brokuł kawałek
- kapary
- serek topiony lub słodka śmietana
- ser parmezan lub inny twardy
- kolendra lub pietruszka
- pieprz
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Obiad przygotowuje się w czasie gotowania makaronu. Wrzuciłam go do sporej ilości osolonego wrzątku. Na patelni trzeba zeszklić posiekaną w piórka cebule dodać posiekany czosnek i po chwili śmietanę albo serek topiony bez olejów utwardzonych jako emulgator. Nie używam śmietany więc serek z wodą spełnia taką funkcję. Rozpuściłam serek topiony z wodą. Teraz wystarczy wrzucić drobno posiekany brokuł, garstkę kaparów, pogotować trzy minuty. Pod koniec dodaje się pieprz i kawałeczki obranej ryby, odrobinę startego parmezanu. Jeśli sos jest zbyt gęsty to najlepiej jest dodać wody z makaronu, wtedy smak się nie rozwodni.
2
Po wyłączeniu ognia można dodać jeszcze posiekaną kolendrę. Po wyłożeniu sosu na makaron całość najlepiej posypać startym twardym serem. Podobno Włosi nie łączą ryb z serem ale to się już pozmieniało.
3
Smacznego :)