Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na szparagi uważam za rozpoczęty - są już prawie w każdym sklepie w bardzo dostępnych cenach :) Zapraszam na pyszny makaron :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
23
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 58
3
Dodatki
Duszona marchewka z groszkiem
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 138
3
Dania główne
Żeberka pieczone w kapuście
Pyszne, domowe żeberka w kapuście kiszonej. Żeberka są najpierw marynowane, p...
Odsłon: 145
4
8
Ostatnio komentowane przepisy
23
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 58
3
Dodatki
Duszona marchewka z groszkiem
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 138
3
Dania główne
Żeberka pieczone w kapuście
Pyszne, domowe żeberka w kapuście kiszonej. Żeberka są najpierw marynowane, p...
Odsłon: 145
4
8
REKLAMA
Dania główne
Tagliatelle ze szparagami i jajkiem w koszulce
mimiwiki
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 200 g pełnoziarnistego makaronu tagliatelle
- 1/2 pęczka zielonych szparagów
- 200 g pomidorków koktajlowych
- pół małej białej cebuli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżka parmezanu
- sól, świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Szparagi kroimy na małe kawałki (po oderwaniu zdrewniałych końców) - główki odkładamy. Na patelni na oliwie szklimy posiekaną cebulę, dodajemy szparagi i 2 łyżki wody i dusimy razem kilka minut. Dodajemy przekrojone na połówki pomidorki i główki szparagów i przesmażamy razem 2-3 minuty. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Dodajemy odcedzony makaron i mieszamy całość. W małym garnuszku gotujemy wodę z dodatkiem octu, gdy się zagotuje mieszamy łyżką tworząc wir i wbijamy jajko - gotujemy 2-3 minuty na średnim ogniu. (analogicznie przygotowujemy drugie jajko). Jajko układamy na porcji makaronu, przekrawamy na pół, by zawartość spłynęła na makaron, oprószamy pieprzem i całość posypujemy parmezanem. Od razu podajemy! Smacznego :) Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)