Smaker
Boże Narodzenie na słono

Tagliatelle ze szpinakiem

05.11.2013 Odsłon: 3369
5.0 (6 oceny)
30 min
1-2 os.
tunaCooking
tunaCooking

Zielony szpinak i żółty makaron, super wiosenne połączenie kolorów. Zimowym akcentem może być ser i śmietana, żeby nie wyszło, że marudzę i zimy nie lubię. Chwila wiosny każdemu dobrze zrobi.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 1146

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2886

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 976

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1748

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 585

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14734

>60 min
35
Dania główne
Tagliatelle ze szpinakiem
Autor:
tunaCooking
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • makaron tagliatelle na dwie porcje
  • 2 małe cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 100g liści szpinaku
  • 150 g niebieskiego sera pleśniowego (Roquefort, Lazur)
  • 100g śmietany 18%
  • biały pieprz, gałka muszkatołowa, sól
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroić w kostkę i smażyć na patelni aż do zeszklenia. Czosnek pokroić w cienkie plasterki i dodać do cebuli.

2

Wymyte liście szpinaku dodać do cebuli z czosnkiem, wszystko wymieszać i smażyć aż szpinak zmniejszy swoją objętość. Przygotować posoloną wodę na makaron, ugotować tagliatelle al dente, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.

3

Ser pleśniowy pokroić w kostkę i dodać do szpinaku. Wszystko wymieszać aż do momentu gdy ser zacznie się roztapiać, dodać śmietanę. Ciągle mieszać, aż ser połączy się ze śmietaną.

4

Doprawić do smaku białym pieprzem, gałką muszkatołową i ewentualnie solą. Makaron wymieszać z sosem, podawać ciepły.