Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 573 Ocena: 16542
Dodano: 08.05.2014
Odsłon: 6450
3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie w/g wskazówek na opakowaniu.
W międzyczasie przygotowujemy sos. Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Gałkę ścieramy na tarce, a szpinak drobno siekamy.
W woku (najlepiej) lub na dużej patelni rozpuszczamy masło z oliwą. Dodajemy czosnek i chwilkę przesmażamy - nie za bardzo, by nie zgorzkniał. Wrzucamy szpinak i smażymy do momentu, gdy zmieni kolor na ciemnozielony i zmniejszy objętość.
Dodajemy mascarpone i śmietanę, doprawiamy solą
i pieprzem. Mieszamy około 8-10 minut do otrzymania kremowego sosu. Odcedzony makaron wrzucamy do woka i mieszamy z sosem.
Podajemy posypany startym parmezanem. Smacznego :)
Na skróty
Komentarze do przepisu (5)

Konto usunięte 09 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Jak ja takie lubię :)0 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 08 maja 2014Zgłoś do usunięcia
świetne jedzonko:)1 Kto głosował? | Odpowiedz

Futka 08 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Wyśmienite :)Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz

taura 08 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Makaron ze świeżym szpinakiem to jest to! :)3 Kto głosował? | Odpowiedz