Smaker

    cookbook cover
    Newsletter
    Najlepsze przepisy na ciasta wielkanocne

    Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta wielkanocne!

    Po kliknięciu w link, który zostanie wysłany na podany przez Ciebie adres e-mail, zostaniesz zapisany do newslettera.Administratorem danych osobowych jest Interia.pl sp. z o.o. z siedzibą w Krakowie (31-539), przy ul. Kotlarskiej 11. Dane osobowe są przetwarzane w celu wysyłki newslettera na podany adres e-mail. Podstawą przetwarzania Twoich danych jest nasz prawnie uzasadniony interes, polegający przekazywania osobom zainteresowanym informacji o nowych artykułach lub konkursach w serwisie. Przysługuje Ci prawo wniesienia sprzeciwu, prawo dostępu do danych, prawo żądania ich sprostowania, ich usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania, a także prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego tj. Prezesa Urzędu Ochrony Danych OsobowychWięcej >>.

    Tajine de canard aux figues

    Dodaj do książki
    Dodaj do książki
    4
    Wyślij
    Wyślij
    0
    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    0
    Zapisz do planera

    Planera

    Więcej
    Zapisz do
    Zapisz do książki

    Książki kucharskiej

    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    Zapisz do planera

    Planera

    Tajine de canard aux figues

    11.09.2015 Odsłon: 706
    5.0 (5 oceny)
    >60 min
    3-4 os.
    GREGORHSPEED
    GREGORHSPEED

    Kaczka w tym wydaniu charakteryzuje się lekko słodkawym smakiem, jest bardzo delikatna. Smak uwypukla cynamon, figi dodają świeżości.

    Tajine de canard aux figues

    Składniki

    • 1 łyżka masła ghee
    • 1 kg piersi z kaczki
    • 1 duża cebula
    • 2 ząbki czosnku
    • 1 cm świeżego imbiru
    • 1 łyżeczka kurkumy
    • 300 ml wody
    • 3 łyżki miodu
    • 1 łyżeczka cynamonu
    • 4 świeże figi

    Składniki

    • 1 łyżka masła ghee
    • 1 kg piersi z kaczki
    • 1 duża cebula
    • 2 ząbki czosnku
    • 1 cm świeżego imbiru
    • 1 łyżeczka kurkumy
    • 300 ml wody
    • 3 łyżki miodu
    • 1 łyżeczka cynamonu
    • 4 świeże figi

    Etapy przygotowania

    1

    W rondlu na średnim ogniu rozpuszczamy masło. Dodajemy pokrojoną w kostkę kaczkę (bez skóry), posiekaną cebulę i czosnek, smażymy do lekkiego zrumienienia mięsa (ok. 10 min). Następnie dodajemy drobno posiekany imbir, kurkumę i lekko oprószamy solą. Wlewamy wodę. Gotujemy na małym ogniu 45 min ( do miękkości mięsa). Po tym czasie wlewamy miód, wsypujemy cynamon i gotujemy kolejne 10 min. Figi kroimy na ćwiartki, wrzucamy do rondla, mieszamy i gotujemy jeszcze 5 min. Możemy podać z kaszą lub ryżem.

    Zapraszam na mojego bloga!

    Przepis w Waszym wykonaniu (0)

    Dodaj przepisy i zarabiaj

    Komentarze do przepisu (0)

    Ostatnio komentowane przepisy

    smaker
    smaker
    Sałatki

    Sałatka z pieczonym brokułem

    Sałatki Sałatka z pieczonym brokułem

    Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...

    Odsłon: 1710

    30 min
    4
    smaker
    smaker
    Dania główne

    Fasola po grecku

    Dania główne Fasola po grecku

    Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...

    Odsłon: 707

    30 min
    3
    Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
    Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
    Dodatki

    placki ziemniaczane

    Dodatki placki ziemniaczane

    Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

    Odsłon: 20

    60 min
    2
    Małgorzata888
    Małgorzata888
    Sałatki

    Sałatka makaronowa z szynką i porem

    Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

    Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

    Odsłon: 199

    60 min
    4
    ewaeu
    ewaeu
    Desery

    Najłatwiejsza babka maślana

    Desery Najłatwiejsza babka maślana

    Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

    Odsłon: 17755

    15 min
    37
    ewaeu
    ewaeu
    Desery

    Sernik cytrynowy

    Desery Sernik cytrynowy

    Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

    Odsłon: 343

    30 min
    6
    Dania główne
    Tajine de canard aux figues
    Autor:
    GREGORHSPEED
    > 60 min
    3-4 osoby

    Składniki

    • 1 łyżka masła ghee
    • 1 kg piersi z kaczki
    • 1 duża cebula
    • 2 ząbki czosnku
    • 1 cm świeżego imbiru
    • 1 łyżeczka kurkumy
    • 300 ml wody
    • 3 łyżki miodu
    • 1 łyżeczka cynamonu
    • 4 świeże figi
    Sposób przygotowania:
    1

    W rondlu na średnim ogniu rozpuszczamy masło. Dodajemy pokrojoną w kostkę kaczkę (bez skóry), posiekaną cebulę i czosnek, smażymy do lekkiego zrumienienia mięsa (ok. 10 min). Następnie dodajemy drobno posiekany imbir, kurkumę i lekko oprószamy solą. Wlewamy wodę. Gotujemy na małym ogniu 45 min ( do miękkości mięsa). Po tym czasie wlewamy miód, wsypujemy cynamon i gotujemy kolejne 10 min. Figi kroimy na ćwiartki, wrzucamy do rondla, mieszamy i gotujemy jeszcze 5 min. Możemy podać z kaszą lub ryżem.

    Przejdź na