Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tajskie kotleciki rybne z sosem salsa z mango
11.10.2016
Odsłon:
881
Artykuł sponsorowany
Delikatne kotleciki z wiórkami kokosowymi podawane z sosem z mango oraz świeżą kolendrą.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
REKLAMA
Dania główne
Tajskie kotleciki rybne z sosem salsa z mango
Smacznie_Beztluszczowo
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 dojrzałe mango
- 1½ łyżeczki czerwonej pasty chili
- 3 łyżki świeżej kolendry lub natki pietruszki
- sok i skórka z 1 limonki
- 500 g filetów z białej ryby
- 1 jajko
- 1 drobno posiekana cebula dymka
- 50 g wiórków kokosowych
Sposób przygotowania:
1
Utrzyj rybę na purée i wymieszaj z 1 jajkiem, 1 łyżeczką soli, skórką i połową soku z limonki, czerwoną pastą chili (np. pasta Harisa), kolendrą, cebulą dymką i dwiema łyżkami wiórków kokosowych.
2
Umieść pozostałe wiórki kokosowe na głębokim talerzu, z masy rybnej uformuj okrągłe kotleciki i obtocz je wiórkami.
3
Nagrzej Airfyera do 180°C, kotleciki spłaszcz i umieść w koszu urządzenia.
4
Smaż kotleciki przez 7 minut, aż uzyskają złocisty kolor.
5
Pokrój mango w kostkę, zalej je sokiem z drugiej połowy limonki, zmieszaj z łyżeczką pasty Harisa (albo pasty z papryczek chilli) i dorzuć świeżą kolendrę.
6
Sos dodaj do kotlecików i danie gotowe.