Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Tarta (paj) z mięsem
iwonasz
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- spód:
- masło lub margaryna, 300g
- mąka, 360g
- woda, 4 łyżki
- Farsz mięsny:
- cebula, 2 duże
- pieczarki, 350g
- papryka dowolny kolor, 1-2 szt
- mięso mielone(najlepiej wołowe), 600g
- przecier pomidorowy, 4 łyżki
- mąki, 4 łyżki
- wody, 300 ml
- 1 bulion w kostce
- sól,tymianek,czosnek,przyprawy wg gustu
- ser żółty utarty
- oliwa do smażenia
- pomidory, 2 duże
Sposób przygotowania:
1
Masło posiekać z mąką dodać wodę wyrobić i wylepić foremkę (ok 18x30cm) następnie wsadzić do lodówki i chłodzić do zakończenia pracy nad resztą potrawy.
2
Cebulę posiekać i wraz z pokrojonymi pieczarkami i papryką poddusić na oliwie.Odstawić.
3
Mięso przesmażyć ,dodać przecier i 4 łyżki mąki następnie podlać bulionem(kostka rozpuszczona w 300ml wody)dodać przyprawy i dusić kilka minut.Do mięsa dodać cebulę z pieczarkami i papryką,wymieszać i przestudzić.
4
Wystudzony farsz wyłożyć na podkład na wierzch ułożyć pokrojone w plastry pomidory i posypać całość serem.Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok 40 min.do zrumienienia spodu.
5
Polecam podać z sałatą ,całość jest naprawdę sycącym daniem :)