Smaker

Tarta z kalafiorem

08.10.2016 Odsłon: 6563
5.0 (16 oceny)
Tarta z kalafiorem
>60 min
3-4 os.
sereberko80
sereberko80

Kalafior w innym wydaniu niż tradycyjnie ugotowany i podany z bułką tartą. Chrupiące ciasto i kalafior zapiekany w masie jajecznej pod stopionym serem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik KETO
szynszylka
szynszylka
Ciasta

Sernik KETO

Ciasta Sernik KETO

Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...

Odsłon: 3693

15 min
6
Sałatka z trzech kolorów fasoli
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z trzech kolorów fasoli

Sałatki Sałatka z trzech kolorów fasoli

Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...

Odsłon: 2082

15 min
3
Nóżki kurczaka w ketchupie
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Nóżki kurczaka w ketchupie

Dania główne Nóżki kurczaka w ketchupie

Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...

Odsłon: 5678

15 min
4
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...

Odsłon: 4803

30 min
9
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Desery Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...

Odsłon: 200

15 min
2
Domowa szarlotka z imbirem
KORAL
KORAL
Ciasta

Domowa szarlotka z imbirem

Ciasta Domowa szarlotka z imbirem

Tradycyjna nasza szarlotka z kandyzowanym imbirem który podkręca smak jabłek.

Odsłon: 169

30 min
3
Dania główne
Tarta z kalafiorem
Tarta z kalafiorem
Autor:
sereberko80
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Spód z ciasta kruchego:
  • mąka 22,5 dag
  • masło 12 dag
  • jajko 2
  • sól szczypta
  • Kalafior 1 średni
  • Masa jajeczna:
  • jajko 5
  • mleko 1/3 szkl.
  • sól, pieprz
  • dodatkowo:
  • natka pietruszki
  • ser żółty 10 dag
Sposób przygotowania:
1

Kruche ciasto: zimne masło i jajko dodać do mąki i szybko zagnieść ciasto. Uformować je w kulę i włożyć na 30 minut do lodówki. Formę (u mnie śr. 27cm) wysmarować masłem i wykleić spód i boki ciastem. Spód ponakłuwać widelcem. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 20 - 30 minut (do zrumienienia). Lekko przestudzić.

2

Kalafior umyć, podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie tak, aby pozostał lekko twardy. Delikatnie przestudzone różyczki ułożyć na spodzie. Jajka roztrzepać z mlekiem i dobrze doprawić (żeby tarta nie była mdła). Wylać na kalafior, posypać natką pietruszki i zapiekać, aż masa jajeczna się zetnie (ok. 20 - 25 minut).

3

Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach i posypać tartę.

4

Zapiekać ok. 2-3 do rozpuszczenia sera. Smacznego :-)