Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
dla amatarów wedzonej rybki
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Tarta z wędzoną makrelą i brokułami
wiola1100
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- CIASTO:
- mąka, 1,5 szklanki
- masło, 12 dag.
- sól, pół łyżeczki
- woda, 4 łyżki
- Nadzienie:
- Wędzona makrela, 1 duża(ok. 25 dag.)
- brokuł, 1 sztuka
- śmietana 30 -stka, mały kubek(200 g)
- jajka, 3 sztuki
- sól,pieprz, do smaku
- szczypiorek, pół pęczka
Sposób przygotowania:
1
Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na ok 20 minut,wtym czasie obrać ze skóry makrelę wyciągnąć ości i podzielić na małe części ,brokuła podzielić na małe "różyczki" i obgotować 5 minut w wodzie z dodatkiem soli i łyżeczki octu.Śmietanę zmiksować z jajkami wrzucić pokrojony szczypiorek i doprawić soląi pieprzem.
2
Ciasto wyjąć z lodówki rozwałkować ,wyłożyć dno i boki natłuszczonej tortownicy na wierzchu poukładać makrelę i brokuła ,zalać sosem śmietanowo-jajecznym i wstawić do nagrzanego piekarnika ,piec ok 25 minut w 180 stopniach.Życzę smacznego.