Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 599
6
2
0
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 599
6
2
0
REKLAMA
Dania główne
Tarta ze śledziem
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 szklanki mąki żytniej
- 100 g masła
- jajko
- 2 łyżki miodu wielokwiatowego
- sól do smaku
- 3 filety śledziowe w oleju
- 200 ml śmietany 18 %
- 120 g sera mozzarella
- cebula czerwona
- mała papryka
- garść pistacji solonych
Sposób przygotowania:
1
Masło posiekać z mąką. Dodać jajko, miód i sól i zagnieść ciasto. Ciastem wykleić foremkę do tarty, wcześniej wysmarowaną masłem. Można zrobić ozdobny wałeczek. Schłodzić w lodówce ok 15 min. Pieczenie 180 stopni - 30 min. Na wystudzone ciasto, na spód wyłożyć śmietanę. Filety śledziowe pokroić w zgrabne kawałki i ułożyć dookoła. W środku ułożyć pokrojony ser. Cebulkę pokrojona w pierścienie ułożyć na śledziach, a pokrojoną paprykę na serze. Mozzarellę skropić oliwą. Całość posypać posiekanymi pistacjami. Smacznego.