Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jako iż sezon szparagowy w pełni, zapraszam po przepis na pyszną tartę na cieście francuskim ze szparagami, szynką szwarcwaldzką, pomidorami i masą jajeczną
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ciasto francuskie rozkładamy na blasze - brzegi zawijamy lekko do góry, aby masa się nie wylewała. Spód nakłuwamy widelcem.
Szykujemy szparagi: odrywamy stwardniałe końcówki - pod lekkim naporem same złamią się w odpowiednim miejscu. Szparagi zalewamy wrzątkiem na 1 minutę, potem wyciągamy. Nie trzeba ich gotować, wystarczająco zmiękną w pieczeniu.
Masa jajeczna: mieszamy jajka, jogurt, starty ser żółty, wszystkie przyprawy i pokrojone w drobną kostkę pomidory suszone.
Masę wylewamy na przygotowane ciasto francuskie.
2
Na masę wykładamy szparagi i lekko dociskamy, aby były przykryte. Na nie kładziemy pokrojone w plasterki pomidory i szynkę szwarcwaldzką.
3
Pieczemy w 200 stopniach przez 30 minut (najlepiej w termoobiegu). Ciasto powinno ładnie odchodzić od brzegów a szynka powinna być mocno zarumieniona.
4
Możecie oczywiście jogurt naturalny zmienić na śmietanę - masa będzie bardziej kremowa.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
15
17
11
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Szybkie danie z grilla
Bardzo proste, szybkie i smaczne danie z grilla - steki (kotlety) z mielonej...
- Grill
- Amerykańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Buliony
- Kasze
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 84
3
Dania główne
Krokiety z kapustą i pieczarkami.
Krokiety z kapustą i pieczarkami, uwielbiane przez wielu smakoszy.
Odsłon: 313
2
Desery
Sernik galaretkowiec
Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...
Odsłon: 6229
23
Przepis dnia
7
Inne przepisy autora
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z bobem na zimno lub ciepło
Sałatkę z bobem można podać na zimno lub ciepło - w obu wersjach smakuje rewe...
Odsłon: 220
9
Desery
Semifreddo z porzeczkami
Włoski deser idealny na lato! Jest delikatny i lekki jak chmurka. Dodałam do...
Odsłon: 362
7
Dania główne
Spaghetti z soczewicą à la bolognese
Bardzo luźna inspiracja włoskim klasykiem. Wersja wegetariańska - mięso zamie...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 132
6
Sałatki
Surówka z młodej kapusty
Pyszna, dobrze doprawiona surówka z młodej kapusty. Idealna do obiadu i mięs...
Odsłon: 1222
9
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Szybkie danie z grilla
Bardzo proste, szybkie i smaczne danie z grilla - steki (kotlety) z mielonej...
- Grill
- Amerykańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Buliony
- Kasze
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 84
3
Dania główne
Krokiety z kapustą i pieczarkami.
Krokiety z kapustą i pieczarkami, uwielbiane przez wielu smakoszy.
Odsłon: 313
2
Desery
Sernik galaretkowiec
Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...
Odsłon: 6229
23
Przepis dnia
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Tarta ze szparagami i szynką szwarcwaldzką
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto francuskie - 1 szt
- Szparagi zielone - 1 pęczek
- Jajko - 3szt
- Jogurt naturalny - 400g
- Ser żółty - 60g
- Szynka szwarcwaldzka - 80g
- Pomidor - 1szt
- Pomidory suszone - 2 szt
- Przyprawy:
- Pieprz, pieprz ziołowy,
- Gałka muszkatołowa, papryka słodka i wędzona
- Czosnek granulowany, sól
Sposób przygotowania:
1
Ciasto francuskie rozkładamy na blasze - brzegi zawijamy lekko do góry, aby masa się nie wylewała. Spód nakłuwamy widelcem. Szykujemy szparagi: odrywamy stwardniałe końcówki - pod lekkim naporem same złamią się w odpowiednim miejscu. Szparagi zalewamy wrzątkiem na 1 minutę, potem wyciągamy. Nie trzeba ich gotować, wystarczająco zmiękną w pieczeniu. Masa jajeczna: mieszamy jajka, jogurt, starty ser żółty, wszystkie przyprawy i pokrojone w drobną kostkę pomidory suszone. Masę wylewamy na przygotowane ciasto francuskie.
2
Na masę wykładamy szparagi i lekko dociskamy, aby były przykryte. Na nie kładziemy pokrojone w plasterki pomidory i szynkę szwarcwaldzką.
3
Pieczemy w 200 stopniach przez 30 minut (najlepiej w termoobiegu). Ciasto powinno ładnie odchodzić od brzegów a szynka powinna być mocno zarumieniona.
4
Możecie oczywiście jogurt naturalny zmienić na śmietanę - masa będzie bardziej kremowa.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Faszerowany kotlet mielony
Dania główne
Smażona kaczka, ziemniaki i mizeria.
Dania główne
Szybkie danie z grilla
Dania główne
Kluski ruskie
Faszerowany kotlet mielony
Wymyśliłem go w pięć minut, podałem go dzisiaj na obiad.
Odsłon: 50
Smażona kaczka, ziemniaki i mizeria.
Smażony filet i udka z kaczki podane z ziemniakami i mizerią z ogórków.
Odsłon: 105