Do góry

Dania główne Przepis na:

Tarta ze szparagami na cieście francuskim

Tarta ze szparagami na cieście francuskim

Autor:

Przepisów i artykułów: 559 Ocena: 14408

Dodano:

Odsłon: 6341

Jak już na pewno wiecie, szparagi darzę szczególnym uczuciem <3 Sezon na nie jest niestety zdecydowanie za krótki, więc zawsze staram się go wykorzystać na maxa :) Dzisiaj pyszna tarta na cieście francuskim z mozzarellą i pomidorkami - i oczywiście ze szparagami !!!

Składniki

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego 375 g
  • 200 g zielonych szparagów
  • 150 g tartej mozzarelli
  • 150 g pomidorków koktajlowych
  • 1 jajko
  • świeżo mielony pieprz
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżka tartego sera ( parmezanu, grana padano, corregio, czy innego ulubionego :))
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozwijamy ciasto francuskie. Zawijamy do środka wszystkie brzegi - na grubość około 1/2 cm. Nakłuwamy ciasto widelcem, smarujemy je roztrzepanym jajkiem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni (termoobieg) na kwadrans. Szparagi myjemy i odrywamy zdrewniałe końce. Blanszujemy przez 2-3 minuty. Pomidorki przekrawamy na pół. Na upieczonym cieście rozsypujemy równomiernie mozzarellę, układamy szparagi - na przemian główką do góry i na dół. Rozkładamy połówki pomidorków, oprószamy pieprzem i tymiankiem. Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy jeszcze przez 15-20 minut.

  2. Po upieczeniu posypujemy całość startym serem.

  3. Podajemy tartę pokrojoną na kwadraty. Smacznego :)


    Więcej przepisów na FIT blogu Moje Kuchenne Rewelacje:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń