Smaker

TOŁPYGA POD WARZYWNĄ PIERZYNKĄ

16.03.2012 Odsłon: 7342
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
irma
irma

Tołpyga to smaczna, delikatna ryba.Przyrządzona w marynacie musztardowej i warrzywami wzbogaca jej smak.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 428

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 8452

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1991

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13430

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45974

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2696

30 min
13
Dania główne
TOŁPYGA POD WARZYWNĄ PIERZYNKĄ
Autor:
irma
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z tołpygi, 0,5kg.
  • 1 cebula
  • BIAŁA CZĘŚĆ PORA
  • 2 ząbki czosnku
  • puszka pomidorów bez skóry/400g/
  • 1/2 szklanki śmietany 12%
  • 1 łyżka musztardy np,Sarepska
  • 1 łyżka tymianku
  • 1 łyżka posiekanej pietruszki
  • mąka do obtoczenia ryb
  • olej
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Podzielić Rybę na części i posmarować marynatą z musztardy, tymianku, soli i pieprzu. Odstawić na godzinę w chłodne miejsce.

2

Cebulę i pora pokroić w półplasterki, czosnek posiekać i posypać solą.

3

Rybę obtoczyć w mące i usmażyć na patelni na złoty kolor. Dodać cebulę, por i czosnek i podsmażać ok. 5 minut.

4

Następnie dodać pomidory i dusić pod przykryciem ok.20 minut na małym ogniu.

5

Śmietanę wymieszać z natką pietruszki i wlać do ryby. Delikatnie wymieszać z sosem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

6

Polecam na piątkowy obiad i życzę SMACZNEGO!