Dania główne Przepis na:
TOŁPYGA POD WARZYWNĄ PIERZYNKĄ
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 7352
Dodano: 16.03.2012
Odsłon: 5612
Tołpyga to smaczna, delikatna ryba.Przyrządzona w marynacie musztardowej i warrzywami wzbogaca jej smak.
Składniki
- filet z tołpygi, 0,5kg.
- 1 cebula
- BIAŁA CZĘŚĆ PORA
- 2 ząbki czosnku
- puszka pomidorów bez skóry/400g/
- 1/2 szklanki śmietany 12%
- 1 łyżka musztardy np,Sarepska
- 1 łyżka tymianku
- 1 łyżka posiekanej pietruszki
- mąka do obtoczenia ryb
- olej
- sól i pieprz
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Podzielić Rybę na części i posmarować marynatą z musztardy, tymianku, soli i pieprzu. Odstawić na godzinę w chłodne miejsce.
-
Cebulę i pora pokroić w półplasterki, czosnek posiekać i posypać solą.
-
Rybę obtoczyć w mące i usmażyć na patelni na złoty kolor. Dodać cebulę, por i czosnek i podsmażać ok. 5 minut.
-
Następnie dodać pomidory i dusić pod przykryciem ok.20 minut na małym ogniu.
-
Śmietanę wymieszać z natką pietruszki i wlać do ryby. Delikatnie wymieszać z sosem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
-
Polecam na piątkowy obiad i życzę SMACZNEGO!
2168 odsłon
68
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
taura 17 marca 2012Zgłoś do usunięcia
z pewnością jest pyszne!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 17 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Widać ,że obiadek pyszny,zwłaszcza z rybą - potwierdzam że tołpyga jest bardzo smaczna.0 Kto głosował? | Odpowiedz