Dania główne Przepis na:
Tołpyga w białym winie
Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 16467
Dodano: 13.03.2016
Odsłon: 2207
Przepis z kuchni chorwackiej
Składniki
- 1,2 kg tołpygi
- 5 łyzek maki
- 100 g masła
- 1 łyzka oliwy
- sól
- pieprz
- pół l wytrawnego białego wina
- świeży tymianek
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rybę po sprawieniu opłukałem, osuszyłem. Oprószyłem solą i pieprzem. Odstawiłem na pół godziny. Na dużej patelni rozgrzałem masło. Obsmażyłem rybę z dwóch stron na złoty kolor.
Naczynie żaroodporne skropiłem oliwą Przełożyłem do niego usmażona rybę. Podlałem winem. Na koniec f do naczynia włożyłem kilka gałązek świeżego tymianku.
Wstawiłem do piekarnika. Zapiekałem 20 minut w temperaturze 180 stopni C. Co pewien czas polewałem ryby powstającym sosem. Podałem z młodymi ziemniakami polanymi śmietaną z przesmażoną cebulą oraz surówką z białej kapusty.
348 odsłon
2
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 14 marca 2016Zgłoś do usunięcia
Bajeczne połączenie <3 :D Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 13 marca 2016Zgłoś do usunięcia
To danie dla mnie,uwielbiam ryby w kazdej postaci,a pyszne zdjecie zaprasza. Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz