Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tortilla z kurczakiem to pomysł na ekspresowy, lekki i zdrowy domowy posiłek.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jajko na boczku z piekarnika
Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...
Odsłon: 180
4
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...
Odsłon: 49
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jajko na boczku z piekarnika
Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...
Odsłon: 180
4
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...
Odsłon: 49
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Tortilla z grillowanym kurczakiem i sałatką z młodej kapusty
FoodSafari
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 tortille
- 4 łyżeczki majonezu
- 2 piersi z kurczaka
- 2 łyżki marmolady z pomarańczy
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- plasterek imbiru
- papryczka chili
- łyżka curry
- sól morska
- sałatka:
- mała młoda kapusta
- papryka żółta
- papryka czerwona
- koperek
- dymka ze szczypiorkiem
- łyżka uprażonych ziaren słonecznika
- łyżka uprażonych płatków migdałowych
- łyżka uprażonych pestek z dyni
- łyżka suszonej żurawiny
- sok z cytryny
- olej rzepakowy
- sól morska
- pieprz kolorowy
Sposób przygotowania:
1
iersi kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Ja pokroiłam wzdłuż na pół. Mięso marynowałam w marmoladzie pomarańczowej wymieszanej z olejem rzepakowym, chili imbirem, solą i curry. Kapustę cienko szatkujemy. Papryki kroimy w jak najcieńsze paski. Kapustę mieszamy z papryką, zieleniną, ziarnami oraz olejem i sokiem z cytryny. Solimy i pieprzymy do smaku. Odstawiamy na kilka minut, by sałatka się przegryzła. Mięso grillujemy na grillu, patelni grillowej lub grillu elektrycznym. Każdą tortillę smarujemy majonezem, układamy sałatkę i mięso, zwijamy. Żeby łatwo zwinąć tortillę proponuję ją ułożyć na kawałku foli spożywczej. Owiniętą w folię tortillę dodatkowo można zawinąć jeszcze w papier kanapkowy i przewiązać sznureczkiem. Tak przygotowaną tortillę przecinamy na pół ostrym nożem. Proponuję jeść od razu po przygotowaniu.