Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To przepyszne danie jednogarnkowe z piekarnika, Prosty przepis dający dużą dowolność w doborze mięsa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Dania główne
Udka w zalewie z ryżem.
Wiesia-S
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6-8 kawałków udek lub ćwiartki z kurczaka ( 4 szt. oddzielone podudzia i udka czyli 8 kawałków), 4 woreczki suchego ryżu, 3 cebule, przyprawa złocisty kurczak,
- Zalewa - 6 szkl. wody, 1/2 kostki masła, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczki ostrej papryki, 4 łyżki ketchupu, 2 ząbki czosnku, 2 łyżeczki wegety,
- 1 szklanka ryżu to są 3 woreczki po 100 g. czyli 1 woreczek w przeliczeniu na 2 osoby. Czyli ryżu dajemy wg uznania. Dla 8 osób to 4 woreczki. Jak ktoś daje ryż luzem to 1 szklanka i 1/2 szklanki suchego ryżu.
Sposób przygotowania:
1
Przygotować składniki zalewy: 6 szkl. wody, 1/2 k. masła, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczka ostrej papryki, 4 łyżki ketchupu, 2 ząbki czosnku pokrojone w talarki lub przeciśnięte przez praskę, 2 łyżeczki wegety - całość zagotować i odstawić z palnika. Udka opłukać, osuszyć i posypać przyprawą złocisty kurczak. Cebulę pokroić w kostkę. Do naczynia żaroodpornego lub brytfanny wsypać suchy ryż i pokrojoną cebulę, wymieszać. Na to poukładać udka. Wszystko zalać przygotowaną wcześniej zalewą. W Przypadku gdy robimy w naczyniu żaroodpornym wstawiamy do zimnego piekarnika, jeżeli w brytfance do nagrzanego do 180 stopni C.piekarnika. Pieczemy ok. 1,30g do 1,50g. Danie pieczemy bez przykrycia, ryż wchłonie płyn a mięso się zrumieni. Ja piekę przez 1 godz pod przykryciem, potem zdejmuję pokrywkę i piekę bez przykrycia.
2
Przepis, który podałam można zmodyfikować dodając pokrojoną w paski paprykę lub dodając pokrojoną białą część pora. pod