Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis nadaje się najlepiej na gril, ale i do upieczenia w piekarniku. Na zdjęciu wersja z piekarnika.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia, łyżeczka, miska, miarka do płynów,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Ciasta
Ciasto z bananami i kakao
Ciasto bananowe to doskonały sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów i prz...
Odsłon: 92
3
3
Ciasta
Prosta rolada biszkoptowa ze smażonymi jabłkami
Niebo w gębie. Lekki, niezbyt słodki deser. Jego słodycz można dostosować do...
Odsłon: 66
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
Ciasta
Ciasto z bananami i kakao
Ciasto bananowe to doskonały sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów i prz...
Odsłon: 92
3
3
Ciasta
Prosta rolada biszkoptowa ze smażonymi jabłkami
Niebo w gębie. Lekki, niezbyt słodki deser. Jego słodycz można dostosować do...
Odsłon: 66
2
REKLAMA
Dania główne
Udka z kurczaka idealne na gril i do piekarnika
Experymentalnakuchniajoli
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 7-8 udek z kurczaka
- 1 łyżeczka soli cebulowej lub czosnkowej
- 1 łyżeczka czosnku w proszku lub cebuli w zależności od poprzedniego składnika
- Olej do smażenia
- 50 ml keczupu
- 20 ml sosu Worcestershire (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka sosu Sriracha
- 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1
Udka umieszczamy w naczyniu i posypujemy solą czosnkową lub cebulową, cebulą lub czosnkiem w proszku i dokładnie mieszamy.
2
Mieszamy w naczyniu szklanym keczup, sos Worcestershire oraz Sriracha, olej, cukier i dokładnie mieszamy.
3
Rozgrzewamy olej na patelni i kiedy jest gotowy, wkładamy udka i smażymy 3 minuty z obu stron
4
Usmażone udka przekładamy na talerz
5
Każde udko obtaczamy w sosie pomidorowym i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki na noc pod folią po wystygnięciu.
6
Następnego dnia układamy udka do pieczenia w piekarniku o temperaturze 190-200 stopni Celsjusza 45 minut. Podajemy z ziemniakami lub ryżem.