Smaker
Boże Narodzenie na słono

Udka z kurczaka idealne na gril i do piekarnika

26.02.2024 Odsłon: 202
5.0 (4 oceny)
30 min
>60 min
5-6 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Przepis nadaje się najlepiej na gril, ale i do upieczenia w piekarniku. Na zdjęciu wersja z piekarnika.

Potrzebne przybory kuchenne

Patelnia, łyżeczka, miska, miarka do płynów,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 143

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2681

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 834

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1601

30 min
32
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 420

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14269

>60 min
35
Dania główne
Udka z kurczaka idealne na gril i do piekarnika
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 7-8 udek z kurczaka
  • 1 łyżeczka soli cebulowej lub czosnkowej
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku lub cebuli w zależności od poprzedniego składnika
  • Olej do smażenia
  • 50 ml keczupu
  • 20 ml sosu Worcestershire (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka sosu Sriracha
  • 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1

Udka umieszczamy w naczyniu i posypujemy solą czosnkową lub cebulową, cebulą lub czosnkiem w proszku i dokładnie mieszamy.

2

Mieszamy w naczyniu szklanym keczup, sos Worcestershire oraz Sriracha, olej, cukier i dokładnie mieszamy.

3

Rozgrzewamy olej na patelni i kiedy jest gotowy, wkładamy udka i smażymy 3 minuty z obu stron

4

Usmażone udka przekładamy na talerz

5

Każde udko obtaczamy w sosie pomidorowym i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki na noc pod folią po wystygnięciu.

6

Następnego dnia układamy udka do pieczenia w piekarniku o temperaturze 190-200 stopni Celsjusza 45 minut. Podajemy z ziemniakami lub ryżem.