Smaker
Ankieta - książka kucharska

Udka z kurczaka idealne na gril i do piekarnika

26.02.2024 Odsłon: 202
5.0 (4 oceny)
30 min
>60 min
5-6 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Przepis nadaje się najlepiej na gril, ale i do upieczenia w piekarniku. Na zdjęciu wersja z piekarnika.

Potrzebne przybory kuchenne

Patelnia, łyżeczka, miska, miarka do płynów,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1300

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2364

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 852

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99033

15 min
120
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1436

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4812

15 min
9
Dania główne
Udka z kurczaka idealne na gril i do piekarnika
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 7-8 udek z kurczaka
  • 1 łyżeczka soli cebulowej lub czosnkowej
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku lub cebuli w zależności od poprzedniego składnika
  • Olej do smażenia
  • 50 ml keczupu
  • 20 ml sosu Worcestershire (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka sosu Sriracha
  • 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1

Udka umieszczamy w naczyniu i posypujemy solą czosnkową lub cebulową, cebulą lub czosnkiem w proszku i dokładnie mieszamy.

2

Mieszamy w naczyniu szklanym keczup, sos Worcestershire oraz Sriracha, olej, cukier i dokładnie mieszamy.

3

Rozgrzewamy olej na patelni i kiedy jest gotowy, wkładamy udka i smażymy 3 minuty z obu stron

4

Usmażone udka przekładamy na talerz

5

Każde udko obtaczamy w sosie pomidorowym i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki na noc pod folią po wystygnięciu.

6

Następnego dnia układamy udka do pieczenia w piekarniku o temperaturze 190-200 stopni Celsjusza 45 minut. Podajemy z ziemniakami lub ryżem.